蔵書情報
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書誌情報
| タイトル |
知っておきたい!インドごはんの常識 イラストで見るマナー、文化、レシピ、ちょっといい話まで
|
| 著者名 |
パンカジ・シャルマ／文
|
| 著者名ヨミ |
パンカジ シャルマ |
| 出版者 |
原書房
|
| 出版年月 |
2023.3 |
| 内容紹介 |
知っているようで知らないインドの食文化が見えてくる! 国民的飲み物となったチャイの意外な歴史、アーユルヴェーダ、儀式での料理、ストリートフードなど、インドの楽しい毎日の食事をイラストで解説します。 |
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在庫情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
配架場所 |
貸出可否 |
状態 |
貸出
|
| 1 |
中央 | 0150583185 | 図書一般 | 383.8ｼ// | 一般開架 | | 在庫 |
○ |
| 2 |
柿木 | 0317285401 | 図書一般 | 383.8/ｼ/ | 一般開架 | | 在庫 |
○ |
| 3 |
高円寺 | 0417317963 | 図書一般 | 383.8/ｼ/ | 一般開架 | | 在庫 |
○ |
| 4 |
成田 | 0617160544 | 図書一般 | 383.8ｼ// | 一般開架 | | 在庫 |
○ |
| 5 |
下井草 | 1012538722 | 図書一般 | 383.8ｼ// | 一般開架 | | 貸出中 |
× |
| 6 |
高井戸 | 1112427594 | 図書一般 | 383.8/ｼ/ | 一般開架 | | 貸出中 |
× |
| 7 |
方南 | 1211853336 | 図書一般 | 383.8/ｼ/ | 一般開架 | | 在庫 |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1000011281623 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 著者名 |
パンカジ・シャルマ／文
、
アリス・シャルバン／絵
、
サンドラ・サルマンジー／レシピ
、
関根 光宏／訳
|
| 出版者 |
原書房
|
| 出版年月 |
2023.3 |
| ページ数 |
128p |
| 大きさ |
22cm |
| ISBN |
4-562-07261-3 |
| タイトル |
知っておきたい!インドごはんの常識 イラストで見るマナー、文化、レシピ、ちょっといい話まで |
| タイトルヨミ |
シッテ オキタイ インド ゴハン ノ ジョウシキ イラスト デ ミル マナー ブンカ レシピ チョット イイ ハナシ マデ |
| 内容紹介 |
知っているようで知らないインドの食文化が見えてくる! 国民的飲み物となったチャイの意外な歴史、アーユルヴェーダ、儀式での料理、ストリートフードなど、インドの楽しい毎日の食事をイラストで解説します。 |
| 著者紹介 |
インド・ラージャスターン州ジャイプール生まれ。インドの食文化と料理の歴史を研究。数多くのレシピをブログで紹介するとともに、インドの手工芸品や食品をウェブサイトで販売する。 |
| 件名 |
食生活-インド
|
| 件名 |
料理(インド)
|
目次
内容細目
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