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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報

タイトル

食料危機の未来年表 そして日本人が飢える日 朝日新書  929

著者名 高橋 五郎/著
著者名ヨミ タカハシ ゴロウ
出版者 朝日新聞出版
出版年月 2023.10
内容紹介 日本はすでに食料自給率18%の隠れ飢餓国。先進国の「隠れ飢餓」という実態にメスを入れ、国際市場やサプライチェーンを支配するフードメジャーの闇など、食料システムのいまを解説し、飢餓なき世界への道を探る。


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 貸出可否 状態 貸出
1 南荻窪0912773504図書一般611/タ/一般開架 在庫 

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2023
食糧問題
611.3 611.3

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000011339445
書誌種別 図書
著者名 高橋 五郎/著
出版者 朝日新聞出版
出版年月 2023.10
ページ数 239p
大きさ 18cm
ISBN 4-02-295212-7
タイトル 食料危機の未来年表 そして日本人が飢える日 朝日新書  929
タイトルヨミ ショクリョウ キキ ノ ミライ ネンピョウ ソシテ ニホンジン ガ ウエル ヒ アサヒ シンショ 
内容紹介 日本はすでに食料自給率18%の隠れ飢餓国。先進国の「隠れ飢餓」という実態にメスを入れ、国際市場やサプライチェーンを支配するフードメジャーの闇など、食料システムのいまを解説し、飢餓なき世界への道を探る。
著者紹介 新潟県生まれ。農学博士。愛知大学名誉教授・同大国際中国学研究センターフェロー。中国経済経営学会名誉会員。著書に「農民も土も水も悲惨な中国農業」「日中食品汚染」など。
件名 食糧問題



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