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書誌情報

タイトル

紫式部ごはんで若返る 平安時代の食事は健康長寿食 

著者名 永山 久夫/著
著者名ヨミ ナガヤマ ヒサオ
出版者 シード・プランニング
出版年月 2023.12
内容紹介
紫式部の天才食、小野小町の美容食、和泉式部の激しい恋を支えた味醬、114歳・尾張浜主に創作舞踏を舞わせた発芽玄米食…。現代をアクティブに活躍する上で欠かせない、脳と長寿に役立つ平安時代の王朝びとの食生... + 続きを見る


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 貸出可否 状態 貸出
1 高円寺0417334034図書一般383.8/ナ/一般開架 在庫 
2 宮前0517470928図書一般383.8/ナ/一般開架 貸出中  ×

関連資料

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永山 久夫
2023
食生活-日本 日本-歴史-平安時代 健康法
383.81 383.81

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000011356105
書誌種別 図書
著者名 永山 久夫/著
出版者 シード・プランニング
出版年月 2023.12
ページ数 182p
大きさ 19cm
ISBN 4-7745-2001-8
タイトル 紫式部ごはんで若返る 平安時代の食事は健康長寿食 
タイトルヨミ ムラサキシキブ ゴハン デ ワカガエル ヘイアン ジダイ ノ ショクジ ワ ケンコウ チョウジュショク 
内容紹介 紫式部の天才食、小野小町の美容食、和泉式部の激しい恋を支えた味醬、114歳・尾張浜主に創作舞踏を舞わせた発芽玄米食…。現代をアクティブに活躍する上で欠かせない、脳と長寿に役立つ平安時代の王朝びとの食生活を紹介。
著者紹介 福島県生まれ。古代から昭和時代の食事復元研究の第一人者。日本人の長寿食の研究でも知られる。平成30年度文化庁長官表彰を受ける。著書に「万葉びとの長寿食」「長寿食365日」など。
件名 食生活-日本
件名 日本-歴史-平安時代
件名 健康法



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