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書誌情報

タイトル

腎機能が改善するおいしいゼロ塩スープ 腎臓の世界的名医が教える 

著者名 上月 正博/著
著者名ヨミ コウズキ マサヒロ
出版者 宝島社
出版年月 2024.3
内容紹介 腎機能を改善する食べ方ルールを解説し、腎機能を守るゼロ塩スープとそのアレンジ、調理の手間も最小限ですむ「家族と一緒の腎臓病ごはん」などを紹介する。慢性腎臓病(CKD)のすべてのステージの人に対応。


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 貸出可否 状態 貸出
1 柿木0317401735図書一般494.9コ//一般開架 在庫 
2 宮前0517444519図書一般494.9コ//特集棚5 貸出中  ×

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上月 正博 金丸 絵里加
2024
腎臓-疾患 食餌療法 スープ
494.93 494.93

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000011373144
書誌種別 図書
著者名 上月 正博/著金丸 絵里加/料理
出版者 宝島社
出版年月 2024.3
ページ数 127p
大きさ 21cm
ISBN 4-299-05025-0
タイトル 腎機能が改善するおいしいゼロ塩スープ 腎臓の世界的名医が教える 
タイトルヨミ ジンキノウ ガ カイゼン スル オイシイ ゼロシオ スープ ジンゾウ ノ セカイテキ メイイ ガ オシエル 
内容紹介 腎機能を改善する食べ方ルールを解説し、腎機能を守るゼロ塩スープとそのアレンジ、調理の手間も最小限ですむ「家族と一緒の腎臓病ごはん」などを紹介する。慢性腎臓病(CKD)のすべてのステージの人に対応。
著者紹介 東北大学医学部卒業。同大学名誉教授。山形県立保健医療大学理事長・学長。総合内科専門医。腎臓専門医。高血圧専門医。ハンス・セリエメダル、日本腎臓財団功労賞を受賞。
件名 腎臓-疾患
件名 食餌療法
件名 スープ



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