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書誌情報

タイトル

日本酒はおいしい!　イラストで読む日本酒のすべて　

著者名 ワダヨシ／編・著
著者名ヨミ ワダヨシ
出版者 パイインターナショナル
出版年月 2024.3
内容紹介 醸造方法・麴・酵母などの基礎知識から、海外の日本酒事情、国内外の注目の蔵、歴史、味わい方まで、日本酒の最新情報をカラーイラストで解説。クラフトサケや料理とのペアリングの愉しみ方なども紹介する。

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1 中央0150808780図書一般588ﾜ//一般開架　貸出中  ×
2 阿佐谷0812896157図書一般588/ﾜ/その他　貸出中  ×

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書誌詳細

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タイトルコード 1000011381261
書誌種別 図書
著者名 ワダヨシ／編・著 、 浅井 直子／編・著
出版者 パイインターナショナル
出版年月 2024.3
ページ数 192p
大きさ 24cm
ISBN 4-7562-5564-8
タイトル 日本酒はおいしい!　イラストで読む日本酒のすべて　
タイトルヨミ ニホンシュ ワ オイシイ　イラスト デ ヨム ニホンシュ ノ スベテ　
内容紹介 醸造方法・麴・酵母などの基礎知識から、海外の日本酒事情、国内外の注目の蔵、歴史、味わい方まで、日本酒の最新情報をカラーイラストで解説。クラフトサケや料理とのペアリングの愉しみ方なども紹介する。
著者紹介 編集者。マイクロ出版社/編集翻訳ユニット「ferment books」を運営。
件名 清酒



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