蔵書情報
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書誌情報
タイトル |
一汁一菜でよいという提案
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著者名 |
土井 善晴/著
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著者名ヨミ |
ドイ ヨシハル |
出版者 |
グラフィック社
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出版年月 |
2016.10 |
内容紹介 |
一汁一菜とは「ご飯、味噌汁、漬物」を原点とする食事の型。料理研究家・土井善晴が、心地よい場所に帰ってくる生活のリズムをつくる柱となる、一汁一菜という日本人としての「生き方」を提案する。 |
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在庫情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
配架場所 |
貸出可否 |
状態 |
貸出
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1 |
中央 | 0119125300 | 図書一般 | 596/ト/ | 一般開架 | | 貸出中 |
× |
2 |
永福 | 0217037290 | 図書一般 | 596/ト/ | 一般開架 | | 在庫 |
○ |
3 |
柿木 | 0317087203 | 図書一般 | 596/ト/ | 一般開架 | | 在庫 |
○ |
4 |
高円寺 | 0417051257 | 図書一般 | 596/ト/ | 一般開架 | | 在庫 |
○ |
5 |
成田 | 0616856134 | 図書一般 | 596/ト/ | 一般開架 | | 貸出中 |
× |
6 |
西荻 | 0717104905 | 図書一般 | 596/ト/ | 一般開架 | | 貸出中 |
× |
7 |
南荻窪 | 0912394707 | 図書一般 | 596/ト/ | 一般開架 | | 貸出中 |
× |
8 |
下井草 | 1012236400 | 図書一般 | 596/ト/ | 一般開架 | | 貸出中 |
× |
9 |
高井戸 | 1112047665 | 図書一般 | 596/ト/ | 一般開架 | | 貸出中 |
× |
10 |
区民センタ | 3110656646 | 図書一般 | 596/ト/ | 一般開架 | | 在庫 |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1000010627479 |
書誌種別 |
図書 |
著者名 |
土井 善晴/著
|
出版者 |
グラフィック社
|
出版年月 |
2016.10 |
ページ数 |
190p |
大きさ |
21cm |
ISBN |
4-7661-2954-0 |
タイトル |
一汁一菜でよいという提案 |
タイトルヨミ |
イチジュウ イッサイ デ ヨイ ト イウ テイアン |
内容紹介 |
一汁一菜とは「ご飯、味噌汁、漬物」を原点とする食事の型。料理研究家・土井善晴が、心地よい場所に帰ってくる生活のリズムをつくる柱となる、一汁一菜という日本人としての「生き方」を提案する。 |
著者紹介 |
1957年大阪生まれ。料理研究家。おいしいもの研究所を設立。命を作る仕事である家庭料理の本質と、持続可能な日本らしい食をメディアを通して提案。著書に「おいしいもののまわり」など。 |
件名 |
料理
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目次
内容細目
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