<成田図書館・臨時休館のお知らせ>
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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報

タイトル

落語の隠し味 

著者名 林家 木久蔵/著
著者名ヨミ ハヤシヤ キクゾウ
出版者 フレーベル館
出版年月 2001.12
内容紹介 木久蔵師匠が落語を通じて日本の食の世界を解説。魚・菜・膳・麵・珍・菓・呑など、多彩なテーマで江戸時代の暮らしぶり、食べ物と人の関わりが浮かび上がる。イラストは師匠の描き下ろし作品。


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 貸出可否 状態 貸出
1 高井戸0415950872図書一般779.1ハ//戸保存庫 在庫 

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2001
落語 食品 料理
779.13 779.13

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000000084932
書誌種別 図書
著者名 林家 木久蔵/著
出版者 フレーベル館
出版年月 2001.12
ページ数 253p
大きさ 20cm
ISBN 4-577-02343-1
タイトル 落語の隠し味 
タイトルヨミ ラクゴ ノ カクシアジ 
内容紹介 木久蔵師匠が落語を通じて日本の食の世界を解説。魚・菜・膳・麵・珍・菓・呑など、多彩なテーマで江戸時代の暮らしぶり、食べ物と人の関わりが浮かび上がる。イラストは師匠の描き下ろし作品。
著者紹介 昭和12年東京生まれ。都立中野工業高校食品化学科卒業。35年落語家・三代目桂三木助門下に入門。師匠没後、八代目林家正蔵門下に移る。47年真打ち昇進。
件名 落語
件名 食品
件名 料理



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