<成田図書館・臨時休館のお知らせ>
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所蔵数 3 在庫数 2 予約数 0

書誌情報

タイトル

うまいぞ!料理人 おしごと図鑑  2

著者名 くさば よしみ/著
著者名ヨミ クサバ ヨシミ
出版者 フレーベル館
出版年月 2002.3
内容紹介 全ページイラストで構成した、新感覚のお仕事図鑑。料理人の世界からこだわり、おいしい料理を作るワザ、心得まで多角的に徹底紹介。表紙カバー裏にテーブルセッティングがわかるランチョンマットつき。


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 貸出可否 状態 貸出
1 中央0116976424図書児童590ク//保存庫児童 在庫 
2 南荻窪0911455731図書児童596/ク/児童開架 貸出中  ×
3 方南1210611370図書児童590ク//保存庫児童 在庫 

関連資料

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くさば よしみ 高橋 由為子
2002
調理師

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000000103625
書誌種別 図書
著者名 くさば よしみ/著高橋 由為子/画
出版者 フレーベル館
出版年月 2002.3
ページ数 159p
大きさ 19cm
ISBN 4-577-02337-7
タイトル うまいぞ!料理人 おしごと図鑑  2
タイトルヨミ ウマイゾ リョウリニン オシゴト ズカン 
内容紹介 全ページイラストで構成した、新感覚のお仕事図鑑。料理人の世界からこだわり、おいしい料理を作るワザ、心得まで多角的に徹底紹介。表紙カバー裏にテーブルセッティングがわかるランチョンマットつき。
著者紹介 1958年京都生まれ。出版社勤務後、フリーに。食べもの、子ども、健康を中心に、書籍や雑誌の編集・執筆にたずさわる。著書に「お産婆さんの知恵で安らぎのお産を」など。
件名 調理師



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