<成田図書館・臨時休館のお知らせ>
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蔵書情報

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所蔵数 2 在庫数 2 予約数 0

書誌情報

タイトル

世界食文化図鑑 食物の起源と伝播 

著者名 メアリ・ドノヴァン/原著監修
著者名ヨミ メアリ ドノヴァン
出版者 東洋書林
出版年月 2003.1
内容紹介
チョコレートはどこで発明された? キュウリの原産地は? 私たちのよく知っている食材や食品の起源、発達や栽培の歴史、世界各地への伝播・交易の様子などを、詳細な地図と豊富なカラー写真とともに解説する百科図... + 続きを見る


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 貸出可否 状態 貸出
1 高円寺0416061067図書一般383.8ワ//一般大型 在庫 
2 西荻0716032107図書一般383ワ//一般大型 在庫 

関連資料

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2003
食物 食生活
383.8 383.8

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000000153594
書誌種別 図書
著者名 メアリ・ドノヴァン/原著監修スージー・ワード/著クレア・クリフトン/著ジェニー・ステイシー/著難波 恒雄/日本語版監修
出版者 東洋書林
出版年月 2003.1
ページ数 225p
大きさ 29cm
ISBN 4-88721-590-8
タイトル 世界食文化図鑑 食物の起源と伝播 
タイトルヨミ セカイ ショクブンカ ズカン ショクモツ ノ キゲン ト デンパ 
内容紹介 チョコレートはどこで発明された? キュウリの原産地は? 私たちのよく知っている食材や食品の起源、発達や栽培の歴史、世界各地への伝播・交易の様子などを、詳細な地図と豊富なカラー写真とともに解説する百科図鑑。
件名 食物
件名 食生活



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