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書誌情報

タイトル

インド式菜食生活 野菜を食べて、心も体も軽くなる 自然に寄りそったシンプルライフ マイライフシリーズ  No.648

著者名 ヘーマ・パレック/[著]
著者名ヨミ ヘーマ パレック
出版者 グラフ社
出版年月 2006.5
内容紹介
種類が豊富で、素材の栄養価を損なうことなく本来のおいしさを引き出す、低脂肪で体にやさしいインドのベジタリアン料理のレシピを紹介。主菜、副菜、スープ、主食などに分けて説明。手軽さや調理時間の短さも魅力で... + 続きを見る


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1 中央0117599795図書一般596.22ハ//一般開架 貸出中  ×

関連資料

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2006
料理-野菜 料理(インド)
596.37 596.37

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000000358669
書誌種別 図書
著者名 ヘーマ・パレック/[著]
出版者 グラフ社
出版年月 2006.5
ページ数 64p
大きさ 26cm
ISBN 4-7662-0962-1
タイトル インド式菜食生活 野菜を食べて、心も体も軽くなる 自然に寄りそったシンプルライフ マイライフシリーズ  No.648
タイトルヨミ インドシキ サイショク セイカツ ヤサイ オ タベテ ココロ モ カラダ モ カルク ナル シゼン ニ ヨリソッタ シンプル ライフ マイ ライフ シリーズ 
内容紹介 種類が豊富で、素材の栄養価を損なうことなく本来のおいしさを引き出す、低脂肪で体にやさしいインドのベジタリアン料理のレシピを紹介。主菜、副菜、スープ、主食などに分けて説明。手軽さや調理時間の短さも魅力です。
著者紹介 インド・ムンバイ(ボンベイ)出身。79年来日。約20年にわたり、東京のアメリカンクラブでインド料理ほか各国の料理講師を務めた。著書に「ピリッと辛い!スパイシー野菜おかず」がある。
件名 料理-野菜
件名 料理(インド)



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