<成田図書館・臨時休館のお知らせ>
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書誌情報

タイトル

カレーの法則 スパイスマジックでつくる 

著者名 水野 仁輔/著
著者名ヨミ ミズノ ジンスケ
出版者 日本放送出版協会
出版年月 2006.7
内容紹介
カレーが、なぜおいしくなるのか、どうしたらその効果を出せるのか。その謎を解く鍵を大公開。スパイスの使い方を軸に、美味しいカレーの法則を紹介する。ありそうでなかった、なければならなかったカレーレシピ本の... + 続きを見る


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 貸出可否 状態 貸出
1 中央0117652453図書一般596ミ//一般開架 在庫 
2 永福0216297515図書一般596ミ//一般開架 在庫 
3 今川1310138191図書一般596ミ//一般開架 在庫 

関連資料

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水野 仁輔
2006
カレー
596 596

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000000373708
書誌種別 図書
著者名 水野 仁輔/著
出版者 日本放送出版協会
出版年月 2006.7
ページ数 95p
大きさ 26cm
ISBN 4-14-033239-5
タイトル カレーの法則 スパイスマジックでつくる 
タイトルヨミ カレー ノ ホウソク スパイス マジック デ ツクル 
内容紹介 カレーが、なぜおいしくなるのか、どうしたらその効果を出せるのか。その謎を解く鍵を大公開。スパイスの使い方を軸に、美味しいカレーの法則を紹介する。ありそうでなかった、なければならなかったカレーレシピ本の決定版。
著者紹介 1999年結成の4人組ユニット「東京カリ〜番長」調理主任。2006年春、実験的棚カフェ「松濤珈琲」をオープン。著書に「レトルトカレー★図鑑」「スープカレーキッチン」など。
件名 カレー



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