<成田図書館・臨時休館のお知らせ>
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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報

タイトル

トルコの幸せな食卓 

著者名 細川 直子/著
著者名ヨミ ホソカワ ナオコ
出版者 洋泉社
出版年月 1999.6
内容紹介
豪快ドネルケバブ、こっくりトマト煮込み、焼きたてピデ、詰め物ドルマ…あぁ、なにもかも美味しすぎる! トルコ在住10年の著者がそれぞれの地を旅し、食文化を紹介する紀行エッセイ。トルコのふだんのご馳走レシ... + 続きを見る


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 貸出可否 状態 貸出
1 高井戸0315713339図書一般383.8ホ//戸保存庫 在庫 

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1999
トルコ-紀行・案内記 料理(トルコ)
292.74 292.74

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000000714842
書誌種別 図書
著者名 細川 直子/著
出版者 洋泉社
出版年月 1999.6
ページ数 189p
大きさ 20cm
ISBN 4-89691-386-8
タイトル トルコの幸せな食卓 
タイトルヨミ トルコ ノ シアワセ ナ ショクタク 
内容紹介 豪快ドネルケバブ、こっくりトマト煮込み、焼きたてピデ、詰め物ドルマ…あぁ、なにもかも美味しすぎる! トルコ在住10年の著者がそれぞれの地を旅し、食文化を紹介する紀行エッセイ。トルコのふだんのご馳走レシピ付き。
著者紹介 1957年神奈川県生まれ。お茶の水女子大学部文育学部音楽科卒業。高校教諭、トルコの旅行会社勤務を経て現在はフリー。著書に「トルコ旅と暮らしと音楽と」など。
件名 トルコ-紀行・案内記
件名 料理(トルコ)



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