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書誌情報

タイトル

ねぎ・しょうが・にんにくの元気レシピ からだいきいき、食べる健康法 

著者名 村田 裕子/著
著者名ヨミ ムラタ ユウコ
出版者 調理栄養教育公社
出版年月 2007.9
内容紹介 なじみはあるけれど使い道は薬味ばかりのねぎ、しょうが、にんにくをどうやって料理すればいいのか。和・洋・中と幅広いながらも、白いご飯に合う味で、身近な食材で作れるレシピを「使い方別」に紹介する。


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 貸出可否 状態 貸出
1 今川1310486145図書一般596.37/ム/一般開架 在庫 

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

村田 裕子
2007
料理-野菜 ねぎ(葱) しょうが にんにく
596.37 596.37

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000001621368
書誌種別 図書
著者名 村田 裕子/著
出版者 調理栄養教育公社
出版年月 2007.9
ページ数 103p
大きさ 24cm
ISBN 4-924737-92-1
タイトル ねぎ・しょうが・にんにくの元気レシピ からだいきいき、食べる健康法 
タイトルヨミ ネギ ショウガ ニンニク ノ ゲンキ レシピ カラダ イキイキ タベル ケンコウホウ 
内容紹介 なじみはあるけれど使い道は薬味ばかりのねぎ、しょうが、にんにくをどうやって料理すればいいのか。和・洋・中と幅広いながらも、白いご飯に合う味で、身近な食材で作れるレシピを「使い方別」に紹介する。
著者紹介 日本女子大学家政学部食物学科卒業。出版社勤務を経て、料理研究家・管理栄養士。著書に「フードプロセッサーで絶対作りたくなるレシピ」「毎日使える血液サラサラレシピ」など。
件名 料理-野菜
件名 ねぎ(葱)
件名 しょうが



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