<成田図書館・臨時休館のお知らせ>
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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報

タイトル

沖縄ディープインパクト食堂 

著者名 カベルナリア吉田/著
著者名ヨミ カベルナリア ヨシダ
出版者 アスペクト
出版年月 2010.6
内容紹介 沖縄料理のポイントは、見たことのない食材・量が多い・値段が安い・おおざっぱ…。那覇から本島中部・北部・南部、宮古&八重山まで、著者が沖縄をくまなく歩いて見つけた食のスポットを紹介する。


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 貸出可否 状態 貸出
1 中央0118398643図書一般596.21カ//一般開架 在庫 

関連資料

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カベルナリア吉田
2010
料理(日本)
596.21 596.21

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000001953360
書誌種別 図書
著者名 カベルナリア吉田/著
出版者 アスペクト
出版年月 2010.6
ページ数 173p
大きさ 21cm
ISBN 4-7572-1803-1
タイトル 沖縄ディープインパクト食堂 
タイトルヨミ オキナワ ディープ インパクト ショクドウ 
内容紹介 沖縄料理のポイントは、見たことのない食材・量が多い・値段が安い・おおざっぱ…。那覇から本島中部・北部・南部、宮古&八重山まで、著者が沖縄をくまなく歩いて見つけた食のスポットを紹介する。
著者紹介 1965年北海道生まれ。早稲田大学卒業。『オズマガジン』増刊編集長などを経て、フリー。JTA機内誌『Coralway』、雑誌『島へ。』でエッセイ連載。著書に「沖縄へこみ旅」など。
件名 料理(日本)



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