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書誌情報

タイトル

干し野菜の作り方&レシピ104 干して楽しい!食べておいしい! 

著者名 重信 初江/著
著者名ヨミ シゲノブ ハツエ
出版者 主婦と生活社
出版年月 2011.12
内容紹介 野菜本来の味が強くなる「干し野菜」は、忙しい主婦の強い味方。身近にある材料で簡単に作れて、男性や子どもにも喜ばれる、干し野菜を使ったお料理レシピを紹介。干し野菜の作り方も教えます。


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 貸出可否 状態 貸出
1 高円寺0416659134図書一般596.37シ//一般開架 在庫 
2 今川1311020695図書一般596.37/シ/一般開架 在庫 

関連資料

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重信 初江
2011
料理-野菜 乾物
596.37 596.37

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000002118305
書誌種別 図書
著者名 重信 初江/著
出版者 主婦と生活社
出版年月 2011.12
ページ数 111p
大きさ 26cm
ISBN 4-391-14133-7
タイトル 干し野菜の作り方&レシピ104 干して楽しい!食べておいしい! 
タイトルヨミ ホシヤサイ ノ ツクリカタ アンド レシピ ヒャクヨン ホシテ タノシイ タベテ オイシイ 
内容紹介 野菜本来の味が強くなる「干し野菜」は、忙しい主婦の強い味方。身近にある材料で簡単に作れて、男性や子どもにも喜ばれる、干し野菜を使ったお料理レシピを紹介。干し野菜の作り方も教えます。
著者紹介 服部栄養専門学校調理師科卒業。料理研究家・夏梅美智子氏のアシスタントを経て独立。テレビや雑誌、専門学校の授業など多方面で活躍。著書に「パワフルごまレシピ」など。
件名 料理-野菜
件名 乾物



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