蔵書情報
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書誌情報
タイトル |
人口18万の街がなぜ美食世界一になれたのか スペイン サン・セバスチャンの奇跡 祥伝社新書 284
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著者名 |
高城 剛/[著]
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著者名ヨミ |
タカシロ ツヨシ |
出版者 |
祥伝社
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出版年月 |
2012.7 |
内容紹介 |
スペイン・バスク地方にある人口18万人の小さな街、サン・セバスチャン。ここは「美食世界一の街」として知られる。観光資源のなかった街が、なぜたった10年ほどで変われたのか? その背景と戦略を紹介する。 |
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在庫情報
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No. |
所蔵館 |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
配架場所 |
貸出可否 |
状態 |
貸出
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1 |
宮前 | 0516749629 | 図書一般 | 673タ// | 一般開架 | | 在庫 |
○ |
関連資料
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食生活 料理(西洋)-スペイン 飲食店 サンセバスティアン
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1000002180632 |
書誌種別 |
図書 |
著者名 |
高城 剛/[著]
|
出版者 |
祥伝社
|
出版年月 |
2012.7 |
ページ数 |
202p |
大きさ |
18cm |
ISBN |
4-396-11284-4 |
タイトル |
人口18万の街がなぜ美食世界一になれたのか スペイン サン・セバスチャンの奇跡 祥伝社新書 284 |
タイトルヨミ |
ジンコウ ジュウハチマン ノ マチ ガ ナゼ ビショク セカイイチ ニ ナレタ ノカ スペイン サンセバスチャン ノ キセキ ショウデンシャ シンショ |
内容紹介 |
スペイン・バスク地方にある人口18万人の小さな街、サン・セバスチャン。ここは「美食世界一の街」として知られる。観光資源のなかった街が、なぜたった10年ほどで変われたのか? その背景と戦略を紹介する。 |
著者紹介 |
1964年東京生まれ。東京国際ビデオビエンナーレグランプリ受賞。コミュニケーション戦略と次世代テクノロジーを専門に、メディアを超えて活動。著書に「モノを捨てよ世界へ出よう」など。 |
件名 |
食生活
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件名 |
料理(西洋)-スペイン
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件名 |
飲食店
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目次
内容細目
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