蔵書情報
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書誌情報
タイトル |
トコトンやさしい粉の本 B&Tブックス 今日からモノ知りシリーズ
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著者名 |
山本 英夫/著
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著者名ヨミ |
ヤマモト ヒデオ |
出版者 |
日刊工業新聞社
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出版年月 |
2014.10 |
内容紹介 |
見えないところで現代のテクノロジーを支える重要な役割を果たしている粉。食品や薬など身近にある粉から最先端技術で活躍する粉まで、いろいろな「粉」を科学的、多角的に掘り下げ、不思議な粉の世界を解明する。 |
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在庫情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
配架場所 |
貸出可否 |
状態 |
貸出
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1 |
中央 | 0118931443 | 図書一般 | 571/ヤ/ | 一般開架 | | 在庫 |
○ |
2 |
柿木 | 0316821586 | 図書一般 | 570/ト/ | 一般開架 | | 在庫 |
○ |
3 |
高円寺 | 0416869006 | 図書一般 | 571/ヤ/ | 一般開架 | | 在庫 |
○ |
4 |
阿佐谷 | 0812470797 | 図書一般 | 571/ヤ/ | 一般開架 | | 在庫 |
○ |
5 |
下井草 | 1012013247 | 図書一般 | 571/ヤ/ | 一般開架 | | 在庫 |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1000010324614 |
書誌種別 |
図書 |
著者名 |
山本 英夫/著
、
伊ケ崎 文和/著
、
山田 昌治/著
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出版者 |
日刊工業新聞社
|
出版年月 |
2014.10 |
ページ数 |
159p |
大きさ |
21cm |
ISBN |
4-526-07315-1 |
タイトル |
トコトンやさしい粉の本 B&Tブックス 今日からモノ知りシリーズ |
タイトルヨミ |
トコトン ヤサシイ コナ ノ ホン ビー アンド ティー ブックス キョウ カラ モノシリ シリーズ |
内容紹介 |
見えないところで現代のテクノロジーを支える重要な役割を果たしている粉。食品や薬など身近にある粉から最先端技術で活躍する粉まで、いろいろな「粉」を科学的、多角的に掘り下げ、不思議な粉の世界を解明する。 |
著者紹介 |
1943年東京都生まれ。創価大学名誉教授。工学博士。 |
件名 |
粉体
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目次
内容細目
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