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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報

タイトル

海辺を食べる図鑑 獲って食べる! 

著者名 向原 祥隆/写真と文
著者名ヨミ ムコハラ ヨシタカ
出版者 南方新社
出版年月 2015.2
内容紹介 初めての大人はもちろん子供でも簡単に見つけて獲れる、136種の海辺の食べ物を紹介。種類ごとに見つけ方、獲り方、下拵え、おいしい食べ方や保存方法を解説する。ウナギなどの川の生き物も収録。


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 貸出可否 状態 貸出
1 中央0119048304図書一般468/ム/一般開架 在庫 

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2015
2015
海浜生物 食品
468.8 468.8

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000010376628
書誌種別 図書
著者名 向原 祥隆/写真と文
出版者 南方新社
出版年月 2015.2
ページ数 175p
大きさ 21cm
ISBN 4-86124-312-7
タイトル 海辺を食べる図鑑 獲って食べる! 
タイトルヨミ ウミベ オ タベル ズカン トッテ タベル 
内容紹介 初めての大人はもちろん子供でも簡単に見つけて獲れる、136種の海辺の食べ物を紹介。種類ごとに見つけ方、獲り方、下拵え、おいしい食べ方や保存方法を解説する。ウナギなどの川の生き物も収録。
著者紹介 1957年鹿児島県生まれ。京都大学農学部卒業。広告出版会社を経て、図書出版株式会社南方新社を設立、代表取締役に就任。著書に「地域と出版」など。
件名 海浜生物
件名 食品



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