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書誌情報

タイトル

農業への企業参入新たな挑戦 農業ビジネスの先進事例と技術革新 シリーズ・いま日本の「農」を問う  9

著者名 石田 一喜/著
著者名ヨミ イシダ カズキ
出版者 ミネルヴァ書房
出版年月 2015.12
内容紹介 企業の農業参入の現状と課題とは。カルビーやカゴメ、ローソンをはじめとした各社の取り組みとともに、それらを支える植物工場(施設栽培)のメカニズムや制度的変遷を、専門家が論じる。


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 貸出可否 状態 貸出
1 中央0119195295図書一般611イ//一般開架 在庫 
2 成田0616784468図書一般611イ//一般開架 在庫 

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

石田 一喜 吉田 誠 松尾 雅彦 吉原 佐也香 高辻 正基 中村 謙治 辻 昭久
2015
農業経営 植物工場
611.7 611.7

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000010510836
書誌種別 図書
著者名 石田 一喜/著吉田 誠/著松尾 雅彦/著吉原 佐也香/著高辻 正基/著中村 謙治/著辻 昭久/著
出版者 ミネルヴァ書房
出版年月 2015.12
ページ数 6,377,9p
大きさ 20cm
ISBN 4-623-07307-8
タイトル 農業への企業参入新たな挑戦 農業ビジネスの先進事例と技術革新 シリーズ・いま日本の「農」を問う  9
タイトルヨミ ノウギョウ エノ キギョウ サンニュウ アラタ ナ チョウセン ノウギョウ ビジネス ノ センシン ジレイ ト ギジュツ カクシン シリーズ イマ ニホン ノ ノウ オ トウ 
内容紹介 企業の農業参入の現状と課題とは。カルビーやカゴメ、ローソンをはじめとした各社の取り組みとともに、それらを支える植物工場(施設栽培)のメカニズムや制度的変遷を、専門家が論じる。
著者紹介 1984年福島県生まれ。農林中金総合研究所調査第一部研究員。
件名 農業経営
件名 植物工場



目次


内容細目

1 企業参入と地域の農業   制度的変遷・現状と展望   1-76
石田 一喜/著
2 企業の農業参入とその課題   植物工場を中心に   77-114
吉田 誠/著
3 ジャガイモから見える農業の未来   カルビーとスマート・テロワールへの道   115-166
松尾 雅彦/著
4 大型菜園に託す新しい農業ビジネス   カゴメの生食用トマト栽培への挑戦   167-210
吉原 佐也香/著
5 コンビニエンスストアのファーム事業   本気で農業に取り組んだローソンの戦略   211-262
吉原 佐也香/著
6 人工光型植物工場の現状と課題   コスト面からみた光の最適制御   263-334
高辻 正基/著
7 植物生産システムの開発と展開   エスペックミックの事例   335-356
中村 謙治/著
8 植物工場の健康食品事業への展開   日本アドバンストアグリの事例   357-377
辻 昭久/著
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