<成田図書館・臨時休館のお知らせ>
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書誌情報

タイトル

ホテル・ビジネス・ブック EHB Essentials of Hospitality Business 

著者名 仲谷 秀一/著
著者名ヨミ ナカタニ ヒデカズ
出版者 中央経済社
出版年月 2016.6
内容紹介 ホスピタリティ産業の次代を担う経営者やマネジャーを育成するために必要な内容を、すべて網羅。ホテル・旅館業界にかかわっている人々の日常的な疑問に答え、様々なキーワードをわかりやすく解説する。


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1 中央0119107696図書一般689.8/ホ/一般開架 貸出中  ×

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2016
2016
旅館
689.8 689.8

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000010578372
書誌種別 図書
著者名 仲谷 秀一/著テイラー雅子/著中村 光信/著
出版者 中央経済社
出版年月 2016.6
ページ数 8,147p
大きさ 21cm
ISBN 4-502-18141-2
タイトル ホテル・ビジネス・ブック EHB Essentials of Hospitality Business 
タイトルヨミ ホテル ビジネス ブック イーエイチビー エッセンシャルズ オブ ホスピタリティ ビジネス 
内容紹介 ホスピタリティ産業の次代を担う経営者やマネジャーを育成するために必要な内容を、すべて網羅。ホテル・旅館業界にかかわっている人々の日常的な疑問に答え、様々なキーワードをわかりやすく解説する。
著者紹介 元・大阪学院大学教授。元・大阪学院大学ホスピタリティインダストリー研究所所長。
件名 旅館



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