<成田図書館・臨時休館のお知らせ>
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所蔵数 3 在庫数 3 予約数 0

書誌情報

タイトル

老舗寿司屋三代目が教えるまいにち作りたい魚料理 

著者名 野本 やすゆき/著
著者名ヨミ ノモト ヤスユキ
出版者 大和書房
出版年月 2017.4
内容紹介 野菜と一緒に煮たり、炒めたり、焼いたり、サラダにしたり、ごはんに混ぜたり炊き込んだり! 老舗寿司屋三代目の著者が、切り身魚でお手軽にできる魚料理のレシピを紹介。魚をおいしく食べる基本も教えます。


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 貸出可否 状態 貸出
1 柿木0317023166図書一般596ノ//一般開架 在庫 
2 宮前0517162210図書一般596.35/ノ/一般開架 在庫 
3 成田0616745360図書一般596.35/ノ/一般開架 在庫 

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2017
料理-魚
596.35 596.35

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000010697137
書誌種別 図書
著者名 野本 やすゆき/著
出版者 大和書房
出版年月 2017.4
ページ数 95p
大きさ 26cm
ISBN 4-479-92116-5
タイトル 老舗寿司屋三代目が教えるまいにち作りたい魚料理 
タイトルヨミ シニセ スシヤ サンダイメ ガ オシエル マイニチ ツクリタイ サカナリョウリ 
内容紹介 野菜と一緒に煮たり、炒めたり、焼いたり、サラダにしたり、ごはんに混ぜたり炊き込んだり! 老舗寿司屋三代目の著者が、切り身魚でお手軽にできる魚料理のレシピを紹介。魚をおいしく食べる基本も教えます。
著者紹介 1980年生まれ。東京都出身。調理師免許取得。祐成陽子クッキングアートセミナーアシスタントスタッフを経て独立。料理家。寿司職人。フードコーディネーター。
件名 料理-魚



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