蔵書情報
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書誌情報
タイトル |
食いしん坊発明家
|
著者名 |
小泉 武夫/著
|
著者名ヨミ |
コイズミ タケオ |
出版者 |
新潮社
|
出版年月 |
2020.4 |
内容紹介 |
必要なのは、1%のひらめきと99%の食欲だ!? 美味しくて、便利で、みんなが幸せになる食べ物を作りたい-。福島の酒蔵で育った少年が、食欲を糧に次々と新食品を生み出していく自伝的青春小説。 |
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在庫情報
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資料種別 |
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配架場所 |
貸出可否 |
状態 |
貸出
|
1 |
西荻 | 0717166359 | 図書一般 | 913.6/コイ/ | 一般開架 | | 在庫 |
○ |
2 |
南荻窪 | 0912682051 | 図書一般 | 913.6/コイ/ | 一般開架 | | 在庫 |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1000011019733 |
書誌種別 |
図書 |
著者名 |
小泉 武夫/著
|
出版者 |
新潮社
|
出版年月 |
2020.4 |
ページ数 |
177p |
大きさ |
20cm |
ISBN |
4-10-454807-1 |
タイトル |
食いしん坊発明家 |
タイトルヨミ |
クイシンボウ ハツメイカ |
内容紹介 |
必要なのは、1%のひらめきと99%の食欲だ!? 美味しくて、便利で、みんなが幸せになる食べ物を作りたい-。福島の酒蔵で育った少年が、食欲を糧に次々と新食品を生み出していく自伝的青春小説。 |
著者紹介 |
1943年福島県生まれ。東京農業大学名誉教授。農学博士。鹿児島大学などで客員教授を務める。発酵文化推進機構理事長。著書に「食あれば楽あり」「不味い!」など。 |
目次
内容細目
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