蔵書情報
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書誌情報
タイトル |
LAフード・ダイアリー
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著者名 |
三浦 哲哉/著
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著者名ヨミ |
ミウラ テツヤ |
出版者 |
講談社
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出版年月 |
2021.2 |
内容紹介 |
季節のない寿司、カナダの自然食、映画と牛の関係…。大学教員として働く映画研究者が、ロサンゼルスの食を、2019年4月から2020年3月までの1年間、体験して考えた記録。『群像』連載を書籍化。 |
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在庫情報
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No. |
所蔵館 |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
配架場所 |
貸出可否 |
状態 |
貸出
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1 |
宮前 | 0517280186 | 図書一般 | 295/ミ/ | 一般開架 | | 在庫 |
○ |
2 |
南荻窪 | 0911422855 | 図書一般 | 295/ミ/ | 一般開架 | | 在庫 |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1000011095471 |
書誌種別 |
図書 |
著者名 |
三浦 哲哉/著
|
出版者 |
講談社
|
出版年月 |
2021.2 |
ページ数 |
263p |
大きさ |
19cm |
ISBN |
4-06-522134-1 |
タイトル |
LAフード・ダイアリー |
タイトルヨミ |
エルエー フード ダイアリー |
内容紹介 |
季節のない寿司、カナダの自然食、映画と牛の関係…。大学教員として働く映画研究者が、ロサンゼルスの食を、2019年4月から2020年3月までの1年間、体験して考えた記録。『群像』連載を書籍化。 |
著者紹介 |
1976年福島県生まれ。東京大学大学院総合文化研究科超域文化科学専攻博士課程修了。青山学院大学文学部比較芸術学科准教授。著書に「サスペンス映画史」「映画とは何か」など。 |
件名 |
ロサンゼルス-紀行・案内記
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件名 |
料理
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目次
内容細目
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