蔵書情報
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書誌情報
タイトル |
いちばん大切な食べものの話 どこで誰がどうやって作ってるか知ってる? ちくまQブックス
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著者名 |
小泉 武夫/著
|
著者名ヨミ |
コイズミ タケオ |
出版者 |
筑摩書房
|
出版年月 |
2022.11 |
内容紹介 |
からだは食べたものでできている。しかしその大切な食べものが今、おろそかにされている。低い日本の食料自給率、食に関する改革に成功した先人たち、日本の食のために今すぐ取り組むべきことなどを紹介する。 |
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在庫情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
配架場所 |
貸出可否 |
状態 |
貸出
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1 |
中央 | 0150566578 | 図書児童 | 610コ// | YAコーナ | | 在庫 |
○ |
2 |
永福 | 0217388552 | 図書一般 | 611/コ/ | YAコーナ | | 在庫 |
○ |
3 |
柿木 | 0317279438 | 図書一般 | 610/コ/ | YAコーナ | | 在庫 |
○ |
4 |
高円寺 | 0417324068 | 図書児童 | 610/コ/ | YAコーナ | | 在庫 |
○ |
5 |
宮前 | 0517417366 | 図書一般 | 611コ// | YAコーナ | | 在庫 |
○ |
6 |
阿佐谷 | 0812871523 | 図書児童 | 610/コ/ | YAコーナ | | 貸出中 |
× |
7 |
南荻窪 | 0912733854 | 図書児童 | 610コ// | YAコーナ | | 在庫 |
○ |
8 |
方南 | 1211918618 | 図書児童 | 610コ// | YAコーナ | | 在庫 |
○ |
9 |
今川 | 1310698764 | 図書児童 | 610コ// | YAコーナ | | 在庫 |
○ |
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小泉 武夫/著
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1000011251332 |
書誌種別 |
図書 |
著者名 |
小泉 武夫/著
、
井出 留美/著
|
出版者 |
筑摩書房
|
出版年月 |
2022.11 |
ページ数 |
111p |
大きさ |
19cm |
ISBN |
4-480-25141-1 |
タイトル |
いちばん大切な食べものの話 どこで誰がどうやって作ってるか知ってる? ちくまQブックス |
タイトルヨミ |
イチバン タイセツ ナ タベモノ ノ ハナシ ドコ デ ダレ ガ ドウヤッテ ツクッテルカ シッテル チクマ キュー ブックス |
内容紹介 |
からだは食べたものでできている。しかしその大切な食べものが今、おろそかにされている。低い日本の食料自給率、食に関する改革に成功した先人たち、日本の食のために今すぐ取り組むべきことなどを紹介する。 |
著者紹介 |
東京農業大学名誉教授。専門は食文化論、発酵学、醸造学。 |
件名 |
農業
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件名 |
食糧問題
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件名 |
食生活
|
目次
内容細目
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