<成田図書館・臨時休館のお知らせ>
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所蔵数 5 在庫数 4 予約数 0

書誌情報

タイトル

スーパーのお魚で!港町の漁師飯 

著者名 ダンノ マリコ/著
著者名ヨミ ダンノ マリコ
出版者 春陽堂
出版年月 2023.1
内容紹介
鯛のごまダレ丼、イサキの中華蒸し、ブリの照り焼き、メバルのみそ汁、白子のかぶおろしポン酢…。スーパーのお魚を使って作る漁師飯のレシピを紹介。スーパーのお魚をおいしくするポイントや、基本のさばき方も解説... + 続きを見る


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 貸出可否 状態 貸出
1 中央0150574630図書一般596.35タ//一般開架 在庫 
2 柿木0317283547図書一般596.35/タ/一般開架 在庫 
3 宮前0517319174図書一般596.35/タ/一般開架 在庫 
4 西荻0717334114図書一般596.35タ//一般開架 在庫 
5 方南1211921752図書一般596.35タ//一般開架 貸出中  ×

関連資料

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ダンノ マリコ
2023
料理-魚
596.35 596.35

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000011266010
書誌種別 図書
著者名 ダンノ マリコ/著
出版者 春陽堂
出版年月 2023.1
ページ数 95p
大きさ 26cm
ISBN 4-394-90434-2
タイトル スーパーのお魚で!港町の漁師飯 
タイトルヨミ スーパー ノ オサカナ デ ミナトマチ ノ リョウシメシ 
内容紹介 鯛のごまダレ丼、イサキの中華蒸し、ブリの照り焼き、メバルのみそ汁、白子のかぶおろしポン酢…。スーパーのお魚を使って作る漁師飯のレシピを紹介。スーパーのお魚をおいしくするポイントや、基本のさばき方も解説する。
著者紹介 フードスタイリスト、栄養士。雑誌、書籍のレシピ制作、スタイリングを担当。著書に「フライパンひとつで魚のごちそう」など。
件名 料理-魚



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