<成田図書館・臨時休館のお知らせ>
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所蔵数 3 在庫数 2 予約数 0

書誌情報

タイトル

地球グルメ大図鑑 世界のあらゆる場所で食べる美味・珍味 

著者名 セシリー・ウォン/[ほか]編著
著者名ヨミ セシリー ウォン
出版者 日経ナショナルジオグラフィック
出版年月 2023.5
内容紹介 パンを発酵させた炭酸飲料、ミミズが主役の求愛の祭り、バオバブの種のキャンディ…。「おいしいもの」「珍しいもの」など、世界各地の摩訶不思議な食べ物やそれにまつわるエピソードを、広く浅く紹介する。


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 貸出可否 状態 貸出
1 永福0217301233図書一般383.8/ウ/一般開架 貸出中  ×
2 南荻窪0912762457図書一般383.8/ウ/一般開架 在庫 
3 下井草1012445860図書一般383.8/ウ/一般展示2 在庫 

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2023
食生活 料理
383.8 383.8

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000011303851
書誌種別 図書
著者名 セシリー・ウォン/[ほか]編著ディラン・スラス/[ほか]編著今井 仁子/[ほか]訳
出版者 日経ナショナルジオグラフィック
出版年月 2023.5
ページ数 7,438p
大きさ 26cm
ISBN 4-86313-530-7
タイトル 地球グルメ大図鑑 世界のあらゆる場所で食べる美味・珍味 
タイトルヨミ チキュウ グルメ ダイズカン セカイ ノ アラユル バショ デ タベル ビミ チンミ 
内容紹介 パンを発酵させた炭酸飲料、ミミズが主役の求愛の祭り、バオバブの種のキャンディ…。「おいしいもの」「珍しいもの」など、世界各地の摩訶不思議な食べ物やそれにまつわるエピソードを、広く浅く紹介する。
著者紹介 『アトラス・オブスキュラ』のライター、小説家。
件名 食生活
件名 料理



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