蔵書情報
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書誌情報
タイトル |
いちばんくわしい基本のおせち料理
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著者名 |
荒木 典子/著
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著者名ヨミ |
アラキ ノリコ |
出版者 |
成美堂出版
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出版年月 |
2023.11 |
内容紹介 |
おせち料理は難しく特別なものと思われがちですが、普段の家庭料理の延長です。オーソドックスなおせち料理の作り方をわかりやすく紹介します。お重の詰め方、にらみ鯛や雑煮のレシピも掲載。 |
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在庫情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
配架場所 |
貸出可否 |
状態 |
貸出
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1 |
柿木 | 0317395358 | 図書一般 | 596.4ア// | 一般開架 | | 在庫 |
○ |
2 |
高円寺 | 0417380235 | 図書一般 | 596.4ア// | 一般開架 | | 在庫 |
○ |
3 |
阿佐谷 | 0813020815 | 図書一般 | 596.4ア// | 一般開架 | | 在庫 |
○ |
4 |
高井戸 | 1112371354 | 図書一般 | 596.4ア// | 一般開架 | | 在庫 |
○ |
5 |
方南 | 1211936487 | 図書一般 | 596.21ア// | 一般開架 | | 在庫 |
○ |
6 |
区民センタ | 3110711318 | 図書一般 | 596.4/ア/ | 一般開架 | | 在庫 |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1000011342306 |
書誌種別 |
図書 |
著者名 |
荒木 典子/著
|
出版者 |
成美堂出版
|
出版年月 |
2023.11 |
ページ数 |
143p |
大きさ |
30cm |
ISBN |
4-415-33242-0 |
タイトル |
いちばんくわしい基本のおせち料理 |
タイトルヨミ |
イチバン クワシイ キホン ノ オセチ リョウリ |
内容紹介 |
おせち料理は難しく特別なものと思われがちですが、普段の家庭料理の延長です。オーソドックスなおせち料理の作り方をわかりやすく紹介します。お重の詰め方、にらみ鯛や雑煮のレシピも掲載。 |
著者紹介 |
神戸生まれ。料理家。国際中医薬膳師。出版社で料理本の編集者として働いたのち、独立。書籍やテレビなどの仕事の他、和食の料理教室を主宰。著書に「炊き込みごはん」など。 |
件名 |
おせち料理
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目次
内容細目
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