<成田図書館・臨時休館のお知らせ>
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蔵書情報

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所蔵数 6 在庫数 6 予約数 0

書誌情報

タイトル

いちばんくわしい基本のおせち料理 

著者名 荒木 典子/著
著者名ヨミ アラキ ノリコ
出版者 成美堂出版
出版年月 2023.11
内容紹介 おせち料理は難しく特別なものと思われがちですが、普段の家庭料理の延長です。オーソドックスなおせち料理の作り方をわかりやすく紹介します。お重の詰め方、にらみ鯛や雑煮のレシピも掲載。


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 貸出可否 状態 貸出
1 柿木0317395358図書一般596.4ア//一般開架 在庫 
2 高円寺0417380235図書一般596.4ア//一般開架 在庫 
3 阿佐谷0813020815図書一般596.4ア//一般開架 在庫 
4 高井戸1112371354図書一般596.4ア//一般開架 在庫 
5 方南1211936487図書一般596.21ア//一般開架 在庫 
6 区民センタ3110711318図書一般596.4/ア/一般開架 在庫 

関連資料

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2023
おせち料理
596.4 596.4

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000011342306
書誌種別 図書
著者名 荒木 典子/著
出版者 成美堂出版
出版年月 2023.11
ページ数 143p
大きさ 30cm
ISBN 4-415-33242-0
タイトル いちばんくわしい基本のおせち料理 
タイトルヨミ イチバン クワシイ キホン ノ オセチ リョウリ 
内容紹介 おせち料理は難しく特別なものと思われがちですが、普段の家庭料理の延長です。オーソドックスなおせち料理の作り方をわかりやすく紹介します。お重の詰め方、にらみ鯛や雑煮のレシピも掲載。
著者紹介 神戸生まれ。料理家。国際中医薬膳師。出版社で料理本の編集者として働いたのち、独立。書籍やテレビなどの仕事の他、和食の料理教室を主宰。著書に「炊き込みごはん」など。
件名 おせち料理



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