<成田図書館・臨時休館のお知らせ>
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所蔵数 2 在庫数 0 予約数 50

書誌情報

タイトル

味つけはせんでええんです 

著者名 土井 善晴/著
著者名ヨミ ドイ ヨシハル
出版者 ミシマ社
出版年月 2023.10
内容紹介 一生懸命お料理すればそこにあなたがいる。お料理するあなたが、あなたを守ってくれる-。料理について考えていることを綴った、土井節炸裂の一冊。生活者のための総合雑誌『ちゃぶ台』掲載を加筆し書籍化。


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1 柿木0317301760図書一般596/ト/一般開架 貸出中  ×
2 阿佐谷0812892685図書一般596/ト/一般開架 貸出中  ×

関連資料

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土井 善晴
2023
料理
596.04 596.04

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000011343459
書誌種別 図書
著者名 土井 善晴/著
出版者 ミシマ社
出版年月 2023.10
ページ数 206p
大きさ 17cm
ISBN 4-909394-94-1
タイトル 味つけはせんでええんです 
タイトルヨミ アジツケ ワ センデ エエンデス 
内容紹介 一生懸命お料理すればそこにあなたがいる。お料理するあなたが、あなたを守ってくれる-。料理について考えていることを綴った、土井節炸裂の一冊。生活者のための総合雑誌『ちゃぶ台』掲載を加筆し書籍化。
著者紹介 大阪生まれ。料理研究家。十文字学園女子大学特別招聘教授。東京大学先端科学技術研究センター客員研究員。甲子園短期大学客員教授。おいしいもの研究所設立。文化庁長官表彰受賞。
件名 料理



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