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書誌情報
タイトル |
やさしくわかる食品ロス 捨てられる食べ物を減らすために知っておきたいこと 未来につなげる・みつけるSDGs
|
著者名 |
西岡 真由美/著
|
著者名ヨミ |
ニシオカ マユミ |
出版者 |
技術評論社
|
出版年月 |
2023.12 |
内容紹介 |
食品ロスを減らすことは、飢餓や気候変動問題を解決することにもつながる。世界と日本の食品ロスの現状と、食品ロスが生まれる場面、食品ロス対策について、イラストや写真を豊富に用いてわかりやすく解説する。 |
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在庫情報
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No. |
所蔵館 |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
配架場所 |
貸出可否 |
状態 |
貸出
|
1 |
永福 | 0217306299 | 図書一般 | 611/ニ/ | YAコーナ | | 貸出中 |
× |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1000011348473 |
書誌種別 |
図書 |
著者名 |
西岡 真由美/著
、
小野崎 理香/絵
|
出版者 |
技術評論社
|
出版年月 |
2023.12 |
ページ数 |
127p |
大きさ |
23cm |
ISBN |
4-297-13759-5 |
タイトル |
やさしくわかる食品ロス 捨てられる食べ物を減らすために知っておきたいこと 未来につなげる・みつけるSDGs |
タイトルヨミ |
ヤサシク ワカル ショクヒン ロス ステラレル タベモノ オ ヘラス タメ ニ シッテ オキタイ コト ミライ ニ ツナゲル ミツケル エスディージーズ |
内容紹介 |
食品ロスを減らすことは、飢餓や気候変動問題を解決することにもつながる。世界と日本の食品ロスの現状と、食品ロスが生まれる場面、食品ロス対策について、イラストや写真を豊富に用いてわかりやすく解説する。 |
著者紹介 |
麻布大学獣医学部卒業。ノンフィクションライター、獣医師。動物病院勤務を経て、2013年よりサイエンスコミュニケーションに携わる。著書に「身近なプラスチックがわかる」がある。 |
件名 |
食品ロス
|
件名 |
持続可能な開発
|
目次
内容細目
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