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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報

タイトル

鮭、いか、あじはえらい! 365日魚のおかず 

著者名 藤野 嘉子/著
著者名ヨミ フジノ ヨシコ
出版者 文化出版局
出版年月 2006.5
内容紹介
魚は好きでも、料理するのはちょっと苦手。そんなみなさんのために、鮭、いか、あじの3つを使ったおいしいレシピを紹介。一年中出回っていて、しかも安い。これらを使いこなせれば、魚料理全般に強くなることができ... + 続きを見る


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 貸出可否 状態 貸出
1 高井戸1111225833図書一般596.35/フ/保存書庫 在庫 

関連資料

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2006
料理-魚 さけ(鮭) いか(烏賊) あじ(鰺)
596.35 596.35

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000000364738
書誌種別 図書
著者名 藤野 嘉子/著
出版者 文化出版局
出版年月 2006.5
ページ数 119p
大きさ 22cm
ISBN 4-579-20977-X
タイトル 鮭、いか、あじはえらい! 365日魚のおかず 
タイトルヨミ サケ イカ アジ ワ エライ サンビャクロクジュウゴニチ ウオ ノ オカズ 
内容紹介 魚は好きでも、料理するのはちょっと苦手。そんなみなさんのために、鮭、いか、あじの3つを使ったおいしいレシピを紹介。一年中出回っていて、しかも安い。これらを使いこなせれば、魚料理全般に強くなることができます。
著者紹介 料理研究家。フレンチレストラン&ケーキブティック「カストール」を営み、和食教室を主宰。雑誌、書籍、テレビなど幅広く活躍中。著書に「女の子の大好きなお弁当」など。
件名 料理-魚
件名 さけ(鮭)
件名 いか(烏賊)



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