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蔵書情報

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書誌情報

タイトル

国際理解にやくだつNHK地球たべもの大百科 14 日本 

著者名 谷川 彰英/監修
著者名ヨミ タニカワ アキヒデ
出版者 ポプラ社
出版年月 2001.4
内容紹介 みんなが大好きで身近な料理から、それぞれの料理のふるさとの国を紹介。食を通してその国の暮らしや文化、歴史などを学ぶ。14巻は、日本の江戸前寿司について探る。


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 貸出可否 状態 貸出
1 中央2015577238図書児童380/ホ/保存庫児童 在庫 

関連資料

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谷川 彰英
2001
食生活 料理
383.8 383.8

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000000895393
書誌種別 図書
著者名 谷川 彰英/監修
出版者 ポプラ社
出版年月 2001.4
ページ数 37p
大きさ 27cm
ISBN 4-591-06719-X
タイトル 国際理解にやくだつNHK地球たべもの大百科 14 日本 
タイトルヨミ コクサイ リカイ ニ ヤクダツ エヌエイチケー チキュウ タベモノ ダイヒャッカ ニホン 
内容紹介 みんなが大好きで身近な料理から、それぞれの料理のふるさとの国を紹介。食を通してその国の暮らしや文化、歴史などを学ぶ。14巻は、日本の江戸前寿司について探る。
件名 食生活
件名 料理



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