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蔵書情報

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所蔵数 4 在庫数 4 予約数 0

書誌情報

タイトル

おいしいハンバーガーのこわい話 

著者名 エリック・シュローサー/著
著者名ヨミ エリック シュローサー
出版者 草思社
出版年月 2007.5
内容紹介 フライドポテトがおいしいのは、意外な香料が入っているから。清涼飲料1缶に含まれる砂糖の量はスプーン10杯分…。ファストフードを食べる前に知っておきたい、驚くような話、こわい話をわかりやすくまとめる。


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 貸出可否 状態 貸出
1 宮前0516324811図書一般498.5シ//YAコーナ 在庫 
2 成田0616145777図書児童490/シ/YAコーナ 在庫 
3 西荻0716316278図書児童490/シ/児童開架 在庫 
4 南荻窪0911831048図書一般673シ//保存書庫 在庫 

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

エリック・シュローサー チャールズ・ウィルソン 宇丹 貴代実
2007
食生活 食品衛生 ファーストフード産業
498.5 498.5

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000001577987
書誌種別 図書
著者名 エリック・シュローサー/著チャールズ・ウィルソン/著宇丹 貴代実/訳
出版者 草思社
出版年月 2007.5
ページ数 251p
大きさ 19cm
ISBN 4-7942-1587-1
タイトル おいしいハンバーガーのこわい話 
タイトルヨミ オイシイ ハンバーガー ノ コワイ ハナシ 
内容紹介 フライドポテトがおいしいのは、意外な香料が入っているから。清涼飲料1缶に含まれる砂糖の量はスプーン10杯分…。ファストフードを食べる前に知っておきたい、驚くような話、こわい話をわかりやすくまとめる。
著者紹介 1959年ニューヨーク生まれ。ジャーナリスト。著書に「ファストフードが世界を食いつくす」など。
件名 食生活
件名 食品衛生
件名 ファーストフード産業



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