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書誌情報

タイトル

ウニ学　

著者名 本川 達雄／編著
著者名ヨミ モトカワ タツオ
出版者 東海大学出版会
出版年月 2009.3
内容紹介 日本は世界一のウニ消費国。ところがウニについてどれだけ知っているかとなると、はなはだ怪しい。ウニの基礎知識から最新の研究成果まで、正しい情報をわかりやすく提供する。「ヒトデ学」の姉妹編。

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1 中央0118214816図書一般484ﾓ//保存書庫　貸出中  ×

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書誌詳細

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タイトルコード 1000001812835
書誌種別 図書
著者名 本川 達雄／編著
出版者 東海大学出版会
出版年月 2009.3
ページ数 8,462p
大きさ 21cm
ISBN 4-486-01810-0
タイトル ウニ学　
タイトルヨミ ウニガク　
内容紹介 日本は世界一のウニ消費国。ところがウニについてどれだけ知っているかとなると、はなはだ怪しい。ウニの基礎知識から最新の研究成果まで、正しい情報をわかりやすく提供する。「ヒトデ学」の姉妹編。
著者紹介 東京大学理学系研究科博士課程中退。理学博士。東京工業大学生命理工学研究科教授。ウニやナマコの硬さ可変結合組織やウミユリの収縮性結合組織を研究している。
件名 うに



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