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蔵書情報

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所蔵数 3 在庫数 3 予約数 0

書誌情報

タイトル

世界奇食大全 文春新書  704

著者名 杉岡 幸徳/著
著者名ヨミ スギオカ コウトク
出版者 文藝春秋
出版年月 2009.6
内容紹介 土のスープ、紙、メダカの佃煮から猛毒のフグの卵巣、パイナップル茶漬けまで、伝統食品あり、新顔ありの制御不能、悶絶必至! ヒトの業と知恵の深さを実感する珍グルメ全集。


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 貸出可否 状態 貸出
1 西荻0716393814図書一般383.8ス//一般開架 在庫 
2 南荻窪0912022522図書一般383.8ス//一般開架 在庫 
3 下井草1011675541図書一般383.8ス//一般開架 在庫 

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2009
食生活
383.8 383.8

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000001843815
書誌種別 図書
著者名 杉岡 幸徳/著
出版者 文藝春秋
出版年月 2009.6
ページ数 268p
大きさ 18cm
ISBN 4-16-660704-4
タイトル 世界奇食大全 文春新書  704
タイトルヨミ セカイ キショク タイゼン ブンシュン シンショ 
内容紹介 土のスープ、紙、メダカの佃煮から猛毒のフグの卵巣、パイナップル茶漬けまで、伝統食品あり、新顔ありの制御不能、悶絶必至! ヒトの業と知恵の深さを実感する珍グルメ全集。
著者紹介 兵庫県生まれ。東京外国語大学ドイツ語学科修士課程修了。作家・エッセイスト・写真家。著書に「日帰りで行く関東の祭り」「奇妙な祭り」など。
件名 食生活



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