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蔵書情報

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所蔵数 2 在庫数 1 予約数 0

書誌情報

タイトル

台所漢方 食材&薬膳手帳 

著者名 根本 幸夫/著
著者名ヨミ ネモト ユキオ
出版者 池田書店
出版年月 2015.12
内容紹介
ふだんの食生活に漢方の考えを取り入れ、身近な食材を使って自然治癒力を高め、健康な生活を送りましょう。食材の持つ性質や効能を解説し、代表的なレシピを紹介します。薬膳の基本や漢方の基礎知識、体質チェックも... + 続きを見る


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 貸出可否 状態 貸出
1 永福0217021492図書一般498.5/ネ/一般開架 在庫 
2 成田0616706933図書一般498.5/ネ/一般開架 貸出中  ×

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2015
薬膳
498.583 498.583

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000010512333
書誌種別 図書
著者名 根本 幸夫/著
出版者 池田書店
出版年月 2015.12
ページ数 207p
大きさ 21cm
ISBN 4-262-16549-3
タイトル 台所漢方 食材&薬膳手帳 
タイトルヨミ ダイドコロ カンポウ ショクザイ アンド ヤクゼン テチョウ 
内容紹介 ふだんの食生活に漢方の考えを取り入れ、身近な食材を使って自然治癒力を高め、健康な生活を送りましょう。食材の持つ性質や効能を解説し、代表的なレシピを紹介します。薬膳の基本や漢方の基礎知識、体質チェックも収録。
著者紹介 薬学博士。横浜薬科大学教授。同大学漢方和漢薬調査研究センター長。昭和大学薬学部兼任講師。洗足音楽大学法学研究所講師。著書に「実用東洋医学」「おうちではじめよう!漢方生活」など。
件名 薬膳



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