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蔵書情報

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所蔵数 3 在庫数 3 予約数 0

書誌情報

タイトル

ベイクドフルーツのお菓子 焼き菓子好きな人にも味わってほしい、オーブンで作る果物レシピ 

著者名 栗山 有紀/著
著者名ヨミ クリヤマ ユキ
出版者 文化学園文化出版局
出版年月 2020.3
内容紹介 セミドライいちごのバターケーキ、パイナップルのクロッカン、黄桃のローストとスープ、焦がしバナナ、マスカットのグラタン、焼き栗…。果物をオーブンで焼いて作るお菓子のレシピを紹介する。


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 貸出可否 状態 貸出
1 宮前0517259669図書一般596.65/ク/一般開架 在庫 
2 方南1211751936図書一般596.65ク//一般開架 在庫 
3 今川1311438186図書一般596.65/ク/一般開架 在庫 

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2020
菓子 果実
596.65 596.65

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000011010092
書誌種別 図書
著者名 栗山 有紀/著
出版者 文化学園文化出版局
出版年月 2020.3
ページ数 70p
大きさ 20×21cm
ISBN 4-579-21367-2
タイトル ベイクドフルーツのお菓子 焼き菓子好きな人にも味わってほしい、オーブンで作る果物レシピ 
タイトルヨミ ベイクド フルーツ ノ オカシ ヤキガシズキ ナ ヒト ニモ アジワッテ ホシイ オーブン デ ツクル クダモノ レシピ 
内容紹介 セミドライいちごのバターケーキ、パイナップルのクロッカン、黄桃のローストとスープ、焦がしバナナ、マスカットのグラタン、焼き栗…。果物をオーブンで焼いて作るお菓子のレシピを紹介する。
著者紹介 パリの製菓学校「Ritz Escoffier」でフランス菓子を学びディプロムを取得。お菓子教室「ア・ターブル」主宰。
件名 菓子
件名 果実



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