蔵書情報
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書誌情報
タイトル |
海と山のオムレツ CREST BOOKS
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著者名 |
カルミネ・アバーテ/著
|
著者名ヨミ |
カルミネ アバーテ |
出版者 |
新潮社
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出版年月 |
2020.10 |
内容紹介 |
食べることはその土地と生きてゆくこと。南イタリア・カラブリア州出身の作家が、幼少期に食べたオムレツ、婚礼の宴の伝統料理、クリスマスのご馳走など郷土の絶品料理と、家族と土地の記憶を綴る自伝的短篇小説集。 |
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在庫情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
配架場所 |
貸出可否 |
状態 |
貸出
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1 |
中央 | 0150330744 | 図書一般 | 973ア// | 一般開架 | | 在庫 |
○ |
2 |
高円寺 | 0417275401 | 図書一般 | 973/ア/ | 一般開架 | | 在庫 |
○ |
3 |
成田 | 0617002506 | 図書一般 | 973ア// | 一般開架 | | 在庫 |
○ |
4 |
西荻 | 0717180749 | 図書一般 | 973/ア/ | 一般開架 | | 在庫 |
○ |
5 |
今川 | 1311455784 | 図書一般 | 973/ア/ | 一般開架 | | 貸出中 |
× |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1000011065128 |
書誌種別 |
図書 |
著者名 |
カルミネ・アバーテ/著
、
関口 英子/訳
|
出版者 |
新潮社
|
出版年月 |
2020.10 |
ページ数 |
175p |
大きさ |
20cm |
ISBN |
4-10-590168-4 |
タイトル |
海と山のオムレツ CREST BOOKS |
タイトルヨミ |
ウミ ト ヤマ ノ オムレツ クレスト ブックス |
内容紹介 |
食べることはその土地と生きてゆくこと。南イタリア・カラブリア州出身の作家が、幼少期に食べたオムレツ、婚礼の宴の伝統料理、クリスマスのご馳走など郷土の絶品料理と、家族と土地の記憶を綴る自伝的短篇小説集。 |
著者紹介 |
1954年イタリア生まれ。バーリ大学で教員免許を取得。ドイツでイタリア語教師となる。2012年「風の丘」でカンピエッロ賞を受賞。 |
目次
内容細目
-
1 海と山のオムレツ
11-17
-
-
2 アルベリアのシェフと婚礼の宴
21-30
-
-
3 不思議な香りのじゃが芋
31-41
-
-
4 クリスマスの十三品のご馳走
42-47
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-
5 喜びの味
48-58
-
-
6 巨大なスイカ
59-66
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7 一緒に食べていったら?
67-78
-
-
8 アンナ・カレーニナを知った夏
79-91
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-
9 アルベリアのシェフと、美食の館
95-104
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10 カネデルリ
105-112
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11 ポレンタとンドゥイヤ
113-121
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12 水の奇蹟
122-127
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13 ルカのオリーヴの家
128-131
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-
14 大蒜とオイルと自尊心と
132-139
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15 アルベリアのシェフと秘密のレシピ
140-152
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16 クツッパと茜に染まった卵
155-162
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