蔵書情報
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書誌情報
タイトル |
山のふもとのブレイクタイム
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著者名 |
高森 美由紀/著
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著者名ヨミ |
タカモリ ミユキ |
出版者 |
中央公論新社
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出版年月 |
2021.9 |
内容紹介 |
あの味っこさ会えて、いかった-。「顔と料理が天才」と噂される登磨は、青森県南部・葵岳登山口にあるレストランのシェフ。彼には忘れられないものがあった。それは、亡き祖母と自分を繫ぐ料理で…。 |
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在庫情報
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No. |
所蔵館 |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
配架場所 |
貸出可否 |
状態 |
貸出
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1 |
宮前 | 0517391520 | 図書一般 | 913.6タカ// | 一般開架 | | 在庫 |
○ |
2 |
南荻窪 | 0912709094 | 図書一般 | 913.6タカ// | 一般開架 | | 在庫 |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1000011145937 |
書誌種別 |
図書 |
著者名 |
高森 美由紀/著
|
出版者 |
中央公論新社
|
出版年月 |
2021.9 |
ページ数 |
265p |
大きさ |
20cm |
ISBN |
4-12-005465-5 |
タイトル |
山のふもとのブレイクタイム |
タイトルヨミ |
ヤマ ノ フモト ノ ブレイク タイム |
内容紹介 |
あの味っこさ会えて、いかった-。「顔と料理が天才」と噂される登磨は、青森県南部・葵岳登山口にあるレストランのシェフ。彼には忘れられないものがあった。それは、亡き祖母と自分を繫ぐ料理で…。 |
著者紹介 |
1980年生まれ。青森県出身。「ジャパン・ディグニティ」で暮らしの小説大賞、「いっしょにアんべ!」で児童文芸新人賞、「花木荘のひとびと」で集英社のノベル大賞を受賞。 |
目次
内容細目
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1 青葉の頃
ハーブポークの休息
5-61
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2 お盆の頃
こんがりチーズの焼きおにぎり
63-118
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3 もみじの頃
見えないケーキ
119-177
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4 水ぬるむ頃まで
ホワイトソースと厄介な頼み
179-265
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