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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 0 予約数 0

書誌情報

タイトル

二十四節気の心地よい料理と暮らし 

著者名 榎本 美沙/著
著者名ヨミ エノモト ミサ
出版者 グラフィック社
出版年月 2024.2
内容紹介 立春にはふきのとうや菜の花の料理を楽しみ、雨水には花わさびを飾り、啓蟄には豆板醬を仕込む-。二十四節気を元に、季節の声に耳を傾けながら、その時季だからこそ楽しめる料理や花、暮らし方を紹介する。


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1 高井戸1112428196図書一般596/エ/一般開架 貸出中  ×

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2024
料理
596 596

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000011367945
書誌種別 図書
著者名 榎本 美沙/著
出版者 グラフィック社
出版年月 2024.2
ページ数 159p
大きさ 21cm
ISBN 4-7661-3861-0
タイトル 二十四節気の心地よい料理と暮らし 
タイトルヨミ ニジュウシセッキ ノ ココチヨイ リョウリ ト クラシ 
内容紹介 立春にはふきのとうや菜の花の料理を楽しみ、雨水には花わさびを飾り、啓蟄には豆板醬を仕込む-。二十四節気を元に、季節の声に耳を傾けながら、その時季だからこそ楽しめる料理や花、暮らし方を紹介する。
著者紹介 料理家・発酵マイスター。雑誌、書籍、TVなどで活躍。著書に「からだが喜ぶ発酵あんことおやつ」「榎本美沙の発酵つくりおき」など。
件名 料理



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