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所蔵数 8 在庫数 1 予約数 2

書誌情報

タイトル

志麻さんの台所ルール 毎日のごはん作りがラクになる、一生ものの料理のコツ 

著者名 タサン志麻/著
著者名ヨミ タサン シマ
出版者 河出書房新社
出版年月 2020.11
内容紹介 疲れない簡単さが、日々食べるごはんには必要。がんばりすぎなくても大丈夫! 伝説の家政婦・志麻さんが、レシピ本には書ききれない、料理をおいしくするポイントや調理をスムーズにするコツなどを紹介する。


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 貸出可否 状態 貸出
1 永福0217275270図書一般596/タ/一般開架 貸出中  ×
2 柿木0317313047図書一般596タ//一般開架 貸出中  ×
3 高円寺0417271335図書一般596/タ/一般開架 貸出中  ×
4 宮前0517326625図書一般596/タ/一般開架 貸出中  ×
5 成田0617030929図書一般596/タ/一般開架 貸出中  ×
6 西荻0717243976図書一般596/タ/一般開架 貸出中  ×
7 高井戸1112204506図書一般596/タ/一般開架 貸出中  ×
8 今川1311454860図書一般596/タ/一般開架 在庫 

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タサン志麻
2020
料理
596 596

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000011072928
書誌種別 図書
著者名 タサン志麻/著
出版者 河出書房新社
出版年月 2020.11
ページ数 141p
大きさ 19cm
ISBN 4-309-28839-0
タイトル 志麻さんの台所ルール 毎日のごはん作りがラクになる、一生ものの料理のコツ 
タイトルヨミ シマ サン ノ ダイドコロ ルール マイニチ ノ ゴハンズクリ ガ ラク ニ ナル イッショウモノ ノ リョウリ ノ コツ 
内容紹介 疲れない簡単さが、日々食べるごはんには必要。がんばりすぎなくても大丈夫! 伝説の家政婦・志麻さんが、レシピ本には書ききれない、料理をおいしくするポイントや調理をスムーズにするコツなどを紹介する。
著者紹介 大阪あべの・辻調理師専門学校、同グループ・フランス校卒業。老舗フレンチレストラン等で15年勤務。フリーランスの家政婦に加え、料理イベント・セミナーの講師など多方面で活動。
件名 料理



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内容細目

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