蔵書情報
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書誌情報
タイトル |
トルコのごはん 絵本世界の食事 10
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著者名 |
銀城 康子/文
|
著者名ヨミ |
ギンジョウ ヤスコ |
出版者 |
農山漁村文化協会
|
出版年月 |
2008.1 |
内容紹介 |
トルコの家庭で食べられている日常的な食事を、管理栄養士の視点からわかりやすく解説。食事にまつわる習慣や、日本では見られない料理道具などから、文化や自然背景などがわかります。代表的な料理のレシピも紹介。 |
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在庫情報
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No. |
所蔵館 |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
配架場所 |
貸出可否 |
状態 |
貸出
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1 |
中央 | 0117843946 | 図書児童 | 380/キ/ | 児童開架 | | 在庫 |
○ |
2 |
永福 | 0216456848 | 図書児童 | 380/キ/ | 児童開架 | | 在庫 |
○ |
3 |
高円寺 | 0416369254 | 図書児童 | 380/キ/ | 児童開架 | | 貸出中 |
× |
4 |
宮前 | 0516367141 | 図書児童 | 380キ// | 児童開架 | | 在庫 |
○ |
5 |
成田 | 0616182432 | 図書児童 | 380キ// | 児童開架 | | 在庫 |
○ |
6 |
西荻 | 0716297312 | 図書児童 | 380/キ/ | 児童開架 | | 在庫 |
○ |
7 |
阿佐谷 | 0811991090 | 図書児童 | 380/キ/ | 児童開架 | | 在庫 |
○ |
8 |
南荻窪 | 0912095114 | 図書児童 | 380キ// | 児童開架 | | 在庫 |
○ |
9 |
下井草 | 1011518840 | 図書児童 | 380キ// | 児童開架 | | 在庫 |
○ |
10 |
高井戸 | 1111626857 | 図書児童 | 380/キ/ | 児童開架 | | 在庫 |
○ |
11 |
方南 | 1210479471 | 図書児童 | 380/キ/ | 児童開架 | | 在庫 |
○ |
12 |
今川 | 1310531916 | 図書児童 | 380/キ/ | 児童開架 | | 在庫 |
○ |
13 |
区民センタ | 3110464991 | 図書児童 | 380/キ/ | 児童大型 | | 在庫 |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1000001669872 |
書誌種別 |
図書 |
著者名 |
銀城 康子/文
、
高松 良己/絵
|
出版者 |
農山漁村文化協会
|
出版年月 |
2008.1 |
ページ数 |
32p |
大きさ |
27cm |
ISBN |
4-540-07225-3 |
タイトル |
トルコのごはん 絵本世界の食事 10 |
タイトルヨミ |
トルコ ノ ゴハン エホン セカイ ノ ショクジ |
内容紹介 |
トルコの家庭で食べられている日常的な食事を、管理栄養士の視点からわかりやすく解説。食事にまつわる習慣や、日本では見られない料理道具などから、文化や自然背景などがわかります。代表的な料理のレシピも紹介。 |
著者紹介 |
1956年青森県生まれ。管理栄養士。2年半フランスに滞在し、フランス在住日本人の食生活調査、各地の日常食調査を行なう。帰国後、病院勤務を経て、短期大学非常勤講師。 |
件名 |
食生活
|
件名 |
料理(トルコ)
|
目次
内容細目
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