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書誌情報

タイトル

マクロビオティックの梅しごと梅づくし 梅干し、梅酒、四季の梅料理と手当て法 

著者名 大久保 千和子/著
著者名ヨミ オオクボ チワコ
出版者 パルコエンタテインメント事業部
出版年月 2013.5
内容紹介 添加物や甘味料が入ってない、本当に健康に役立つ梅干しを手作りしましょう。梅干や梅酒、梅肉エキスなどの作り方を解説するとともに、それらを使ったマクロビオティックの料理レシピを紹介します。


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 貸出可否 状態 貸出
1 永福0216765321図書一般596.3/オ/一般開架 在庫 
2 阿佐谷0812391647図書一般596.3/オ/一般開架 貸出中  ×
3 下井草1012046817図書一般596.3/オ/一般開架 在庫 
4 方南1211137334図書一般596.3オ//一般開架 在庫 

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2013
2013
料理 うめ(梅) マクロビオティック
596.3 596.3

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000010087160
書誌種別 図書
著者名 大久保 千和子/著
出版者 パルコエンタテインメント事業部
出版年月 2013.5
ページ数 111p
大きさ 23cm
ISBN 4-86506-009-6
タイトル マクロビオティックの梅しごと梅づくし 梅干し、梅酒、四季の梅料理と手当て法 
タイトルヨミ マクロビオティック ノ ウメシゴト ウメズクシ ウメボシ ウメシュ シキ ノ ウメリョウリ ト テアテホウ 
内容紹介 添加物や甘味料が入ってない、本当に健康に役立つ梅干しを手作りしましょう。梅干や梅酒、梅肉エキスなどの作り方を解説するとともに、それらを使ったマクロビオティックの料理レシピを紹介します。
著者紹介 1952年千葉県生まれ。「千和子マクロビオティッククッキングスクール」校長。「未来食キッチン」主宰。マクロビオティックの調理法の指導やインストラクターの養成、講演会講師などで活躍。
件名 料理
件名 うめ(梅)
件名 マクロビオティック



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