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所蔵数 2 在庫数 2 予約数 0

書誌情報

タイトル

酒運び 情報と文化をむすぶ交流の酒 ほろよいブックス 

著者名 ほろよいブックス編集部/編
著者名ヨミ ホロヨイ ブックス ヘンシュウブ
出版者 社会評論社
出版年月 2013.9
内容紹介 エチオピアの酒食同源の不思議な世界、新宿の酒場「樽平」を贔屓にした文人たち、酔っ払い天国・秋田の虚実…。古今東西の、お酒がつなぐ良縁奇縁。多彩な執筆陣が専門の枠を超え、飲酒文化が持つ魅力を掘り下げる。


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 貸出可否 状態 貸出
1 中央0118862515図書一般596.7/ホ/一般開架 在庫 
2 高円寺0416833820図書一般383.8/ホ/一般開架 在庫 

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2013
飲酒
596.7 596.7

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000010145699
書誌種別 図書
著者名 ほろよいブックス編集部/編
出版者 社会評論社
出版年月 2013.9
ページ数 279p
大きさ 21cm
ISBN 4-7845-1718-3
タイトル 酒運び 情報と文化をむすぶ交流の酒 ほろよいブックス 
タイトルヨミ サケハコビ ジョウホウ ト ブンカ オ ムスブ コウリュウ ノ サケ ホロヨイ ブックス 
内容紹介 エチオピアの酒食同源の不思議な世界、新宿の酒場「樽平」を贔屓にした文人たち、酔っ払い天国・秋田の虚実…。古今東西の、お酒がつなぐ良縁奇縁。多彩な執筆陣が専門の枠を超え、飲酒文化が持つ魅力を掘り下げる。
件名 飲酒



目次


内容細目

1 酒が結ぶ縁、広げる世間   岩内・高田そして水上勉   7-21
斎藤 弘美/著
2 酒食同源の不思議な世界   エチオピア南部コンソ社会での調査より   23-43
篠原 徹/著
3 酒の力と「飲み会力」   45-61
井上 逸兵/著
4 酒がつなぐ「望郷」の共同体   63-83
加藤 幸治/著
5 大阪からお酒の情報を発信   ほろよい手帖 月刊たる   85-99
上野 明子/著
6 新宿の酒場と文人   酒場「樽平」を贔屓にした文人たち   109-129
宮沢 聡/著
7 小杉放菴にとっての酒と友   人似花酒如泉   131-155
迫内 祐司/著
8 千住酒合戦の舞台「中六」とは?   広がる飛脚ネットワーク   157-181
巻島 隆/著
9 酒はうまいか、ねえちゃんはきれいか   酔っぱらい天国・秋田の虚実   185-201
相馬 高道/著
10 猫の沢事件   密造酒取締の虚像と現実   203-245
野添 憲治/著
11 エコツーリズムの宝探しとおいしいお酒の効用   247-265
真板 昭夫/著
12 酒粕料理のほろよい   玩具の旅・取材ノートより   267-275
川端 正吾/著
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