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蔵書情報

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所蔵数 9 在庫数 7 予約数 0

書誌情報

タイトル

ぷくぷく、お肉 おいしい文藝 

著者名 赤瀬川 原平/[ほか]著
著者名ヨミ アカセガワ ゲンペイ
出版者 河出書房新社
出版年月 2014.2
内容紹介 すき焼き、ステーキ、焼肉、ビーフシチュー、串カツ、焼きとり…。開高健、村上春樹、池波正太郎、向田邦子、佐藤愛子、町田康、吉本隆明ら、古今の作家たちが綴る「肉」にまつわる随筆集。全32篇を収録。


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在庫情報

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 貸出可否 状態 貸出
1 中央0118893676図書一般914.7/カワ/一般展示1 貸出中  ×
2 永福0216837146図書一般914.7/カワ/一般開架 在庫 
3 柿木0316825579図書一般914.7/アカ/一般開架 在庫 
4 高円寺0416829695図書一般914.7アカ//一般開架 在庫 
5 西荻0716744511図書一般914.7アカ//一般開架 在庫 
6 阿佐谷0812462620図書一般914.7/カワ/一般開架 在庫 
7 高井戸1111889091図書一般914.7アカ//一般開架 貸出中  ×
8 方南1211175540図書一般914.7/カワ/一般開架 在庫 
9 今川1311180358図書一般914.7/カワ/一般開架 在庫 

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

赤瀬川 原平
2014
随筆-随筆集
914.68 914.68

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000010222967
書誌種別 図書
著者名 赤瀬川 原平/[ほか]著
出版者 河出書房新社
出版年月 2014.2
ページ数 205p
大きさ 20cm
ISBN 4-309-02258-1
タイトル ぷくぷく、お肉 おいしい文藝 
タイトルヨミ プクプク オニク オイシイ ブンゲイ 
内容紹介 すき焼き、ステーキ、焼肉、ビーフシチュー、串カツ、焼きとり…。開高健、村上春樹、池波正太郎、向田邦子、佐藤愛子、町田康、吉本隆明ら、古今の作家たちが綴る「肉」にまつわる随筆集。全32篇を収録。
著者紹介 1937年神奈川県生まれ。前衛芸術家、小説家、随筆家。尾辻克彦名義で書いた「父が消えた」で芥川賞を受賞。ほかの著書に「新解さんの謎」「老人力」など。
件名 随筆-随筆集



目次


内容細目

1 スキヤキスキスキ   7-11
阿川 佐和子/著
2 エラクなりたかったら独身だ、スキヤキだ   12-16
開高 健/著
3 牛鍋からすき焼へ   17-27
古川 緑波/著
4 すき焼きの記憶   「自作の中の味」という課題で   28-31
山田 太一/著
5 すき焼きが好き   32-34
村上 春樹/著
6 ビフテキ委員会   35-43
赤瀬川 原平/著
7 世界一のステーキ   44-50
馳 星周/著
8 肉それぞれの表情   51-60
神吉 拓郎/著
9 とんかつとカツレツ   61-70
池波 正太郎/著
10 味噌カツ   71-76
向田 邦子/著
11 冬でも夏でも、たんてきに、足が冷たいんである   77-83
川上 未映子/著
12 ビフテキとカツレツ   84-92
阿川 弘之/著
13 昔のトリ   93-94
佐藤 愛子/著
14 焼きトリ   95-101
内館 牧子/著
15 鴨よ!   102-105
菊地 成孔/著
16 焼肉   106-111
久住 昌之/著
17 夕食 肉は「血湧き肉躍らせつつ」   112-114
井上 荒野/著
18 日本風焼肉ブームに火がついた   115-118
邱 永漢/著
19 ビーフ・シチュー   119-124
檀 一雄/著
20 血よ、したたれ!   125-128
伊丹 十三/著
21 梅田で串カツ   129-138
町田 康/著
22 牛カツ豚カツ豆腐   139-142
内田 百間/著
23 ありが豚   143-147
角田 光代/著
24 豚肉生姜焼きの一途   148-153
東海林 さだお/著
25 長崎の豚の角煮   154-155
吉田 健一/著
26 バスティーユの豚   156-162
四方田 犬彦/著
27 豚ロース鍋のこと   163-165
吉本 隆明/著
28 豚のフルコース   166-169
島田 雅彦/著
29 ギャートルズ   171-177
園山 俊二/作
30 獣の味   178-183
平松 洋子/著
31 韃靼ステーキ   184-188
三宅 艶子/著
32 肉がなけりゃ   189-199
色川 武大/著
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