蔵書情報
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書誌情報
| タイトル |
なっとう菌 菌の絵本
|
| 著者名 |
木村 啓太郎／監修
|
| 著者名ヨミ |
キムラ ケイタロウ |
| 出版者 |
農山漁村文化協会
|
| 出版年月 |
2018.2 |
| 内容紹介 |
菌の世界へようこそ! 納豆菌の自然界での分布域や環境応答による胞子化、ダイズ上での増殖の仕方など微生物生態学的な描写から始め、伝統的な納豆づくり、新しい納豆種菌の開発例などを解説する。 |
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在庫情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
配架場所 |
貸出可否 |
状態 |
貸出
|
| 1 |
中央 | 0119955540 | 図書児童 | 610/ﾉ/ | 児童開架 | | 在庫 |
○ |
| 2 |
永福 | 0217073840 | 図書児童 | 580/ﾉ/ | 児童開架 | | 在庫 |
○ |
| 3 |
柿木 | 0317151140 | 図書児童 | 610/ﾉ/ | 児童大型 | | 在庫 |
○ |
| 4 |
高円寺 | 0417078052 | 図書児童 | 610/ﾉ/ | 児童大型 | | 在庫 |
○ |
| 5 |
宮前 | 0517230215 | 図書児童 | 596/ﾉ/ | 児童開架 | | 在庫 |
○ |
| 6 |
西荻 | 0717111850 | 図書児童 | EB(絵本青)// | 児童大型 | | 在庫 |
○ |
| 7 |
阿佐谷 | 0812761179 | 図書児童 | EB(絵本青)// | 児童開架 | | 在庫 |
○ |
| 8 |
下井草 | 1012278204 | 図書児童 | EB(絵本青)// | 児童開架 | | 在庫 |
○ |
| 9 |
高井戸 | 1112123789 | 図書児童 | 610/ﾉ/ | 児童開架 | | 在庫 |
○ |
| 10 |
方南 | 1211659139 | 図書児童 | EB(絵本青)// | 保存庫児童 | | 在庫 |
○ |
| 11 |
今川 | 1311416166 | 図書児童 | EB(絵本青)// | 児童開架 | | 在庫 |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1000010803409 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 著者名 |
木村 啓太郎／監修
、
高部 晴市／絵
|
| 出版者 |
農山漁村文化協会
|
| 出版年月 |
2018.2 |
| ページ数 |
32p |
| 大きさ |
29cm |
| ISBN |
4-540-17177-2 |
| タイトル |
なっとう菌 菌の絵本 |
| タイトルヨミ |
ナットウキン キン ノ エホン |
| 内容紹介 |
菌の世界へようこそ! 納豆菌の自然界での分布域や環境応答による胞子化、ダイズ上での増殖の仕方など微生物生態学的な描写から始め、伝統的な納豆づくり、新しい納豆種菌の開発例などを解説する。 |
| 件名 |
納豆
|
| 件名 |
細菌
|
目次
内容細目
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