<成田図書館・臨時休館のお知らせ>
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蔵書情報

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所蔵数 2 在庫数 2 予約数 0

書誌情報

タイトル

台所にこの道具 

著者名 宮本 しばに/著
著者名ヨミ ミヤモト シバニ
出版者 KTC中央出版
出版年月 2018.11
内容紹介 台所道具とじっくり付き合ってみると、単に料理をするためのモノではないことに気が付く。毎日使っている台所道具たちへの想いを綴り、それぞれの道具の使い方やレシピを紹介する。


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 貸出可否 状態 貸出
1 中央0150149409図書一般596.9/ミ/一般開架 在庫 
2 方南1211721657図書一般596.9ミ//一般開架 在庫 

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2018
料理器具
596.9 596.9

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000010877274
書誌種別 図書
著者名 宮本 しばに/著
出版者 KTC中央出版
出版年月 2018.11
ページ数 141p
大きさ 21cm
ISBN 4-87758-787-1
タイトル 台所にこの道具 
タイトルヨミ ダイドコロ ニ コノ ドウグ 
内容紹介 台所道具とじっくり付き合ってみると、単に料理をするためのモノではないことに気が付く。毎日使っている台所道具たちへの想いを綴り、それぞれの道具の使い方やレシピを紹介する。
著者紹介 創作野菜料理家。「ワールドベジタリアン料理教室」を開催。販売、執筆、ワークショップ開催を通し、日本の伝統的な調理道具と料理のコラボをテーマに活動。著書に「焼き菓子レシピノート」等。
件名 料理器具



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