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所蔵数 9 在庫数 8 予約数 1

書誌情報

タイトル

にっこり、洋食　おいしい文藝　

著者名 江國 香織／[ほか]著
著者名ヨミ エクニ カオリ
出版者 河出書房新社
出版年月 2021.11
内容紹介 オムライス、ナポリタン、ビーフシチュー、カツレツ…。家庭の味から町の名店まで、「洋食」にまつわる森茉莉、平松洋子、池波正太郎、谷崎潤一郎ら32人のエッセイを収録する。

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 貸出可否 状態 貸出
1 永福0217268648図書一般914.7/ｶﾜ/一般開架　在庫  ○
2 柿木0317270528図書一般914.7/ｴｸ/一般開架　貸出中  ×
3 高円寺0417264918図書一般914.7ｶﾜ//一般開架　在庫  ○
4 宮前0517295739図書一般914.7/ｶﾜ/一般開架　在庫  ○
5 西荻0717308241図書一般914.7ｶﾜ//一般開架　在庫  ○
6 阿佐谷0812956332図書一般914.7ｶﾜ//一般開架　在庫  ○
7 南荻窪0912713690図書一般914.7ｶﾜ//一般展示１　在庫  ○
8 方南1211791049図書一般914.7ｶﾜ//一般開架　在庫  ○
9 今川1311556904図書一般914.7ｶﾜ//一般開架　在庫  ○

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和合 亮一／編・… 【大人になるまでに読みたい15歳の…3】 大人になるまでに読みたい15歳の…3
和合 亮一／編・… 【作家と珈琲】 作家と珈琲
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平凡社編集部／編 【もう一杯、飲む?】 もう一杯、飲む?
角田 光代／著,… 【Day to Day】 Day to Day
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914.68　914.68
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書誌詳細

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タイトルコード 1000011163982
書誌種別 図書
著者名 江國 香織／[ほか]著
出版者 河出書房新社
出版年月 2021.11
ページ数 202p
大きさ 19cm
ISBN 4-309-03008-1
タイトル にっこり、洋食　おいしい文藝　
タイトルヨミ ニッコリ ヨウショク　オイシイ ブンゲイ　
内容紹介 オムライス、ナポリタン、ビーフシチュー、カツレツ…。家庭の味から町の名店まで、「洋食」にまつわる森茉莉、平松洋子、池波正太郎、谷崎潤一郎ら32人のエッセイを収録する。
著者紹介 1964年東京生まれ。小説家、翻訳家、詩人。「号泣する準備はできていた」で直木賞、「ヤモリ、カエル、シジミチョウ」で谷崎潤一郎賞を受賞。ほかの著書に「間宮兄弟」など。
件名 随筆-随筆集



目次


内容細目

1 ポタージュと機械   7-11
江國 香織／著
2 お一人様の牡蠣フライ   12-14
村上 春樹／著
3 私のコロッケ   15-18
森 茉莉／著
4 普通ハンバーグ   19-23
阿川 佐和子／著
5 サラダの謎   24-29
中谷 宇吉郎／著
6 マカロニサラダ   30-32
池田 満寿夫／著
7 ニコニコのハンバーグ   33-39
じろまる いずみ／著
8 バンバのオムライス   40-42
立松 和平／著
9 ナポリタン   43-48
久住 昌之／著
10 カツパン健在   49-52
森田 たま／著
11 ビーフシチューの話   53-56
庄野 潤三／著
12 二日酔いにオムライスとアサリのみそ汁   ときわ食堂   57-58
永倉 万治／著
13 ミラーボールナポリタン   59-67
爪 切男／著
14 ダンシチューと中村遊廓   68-73
檀 一雄／著
15 浅草の洋食   74-78
安藤 鶴夫／著
16 洋食「助六」   79-82
戸塚 文子／著
17 いつもこころにオムライス   83-99
平松 洋子／著
18 いまもおんなじ味だあ   コックドール(高知市)ハヤシライス   100-107
山本 一力／著
19 洋食衰えず(抄)   108-116
古川 緑波／著
20 東京の食べものや   小川軒   117-119
吉田 健一／著
21 西洋亭   120-125
獅子 文六／著
22 ステーキとノコギリ女   126-130
寄藤 文平／著
23 銀座・資生堂パーラー   131-141
池波 正太郎／著
24 カツレツ贔屓   142-149
稲田 俊輔／著
25 銀座の食の物語   150-158
宮本 亞門／著
26 晴れの洋食   159-162
林 望／著
27 さらばハムサラダ   163-168
東海林 さだお／著
28 Stewed Beef   169-173
團 伊玖磨／著
29 日本の「洋食」とはケチャップである   174-179
ヤマザキ マリ／著
30 洋食の話   180-185
谷崎 潤一郎／著
31 夏の終り   186-191
武田 百合子／著
32 コロッケパンのような人生   192-196
椎名 誠／著
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