<成田図書館・臨時休館のお知らせ>
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書誌情報

タイトル

発酵美人になりませう。 TJ MOOK 

著者名 真藤 舞衣子/[著]
著者名ヨミ シンドウ マイコ
出版者 宝島社
出版年月 2022.3
内容紹介 祖母から3代続く美の秘訣は「発酵食」。発酵食メニューのレシピや食にまつわるエピソード、食や暮らしに対するこだわりを、美しい写真とともに紹介します。『大人のおしゃれ手帖』連載を書籍化。


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1 中央0150412211図書一般596/シ/一般開架 貸出中  ×

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2022
料理 発酵食品
596 596

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000011182503
書誌種別 図書
著者名 真藤 舞衣子/[著]
出版者 宝島社
出版年月 2022.3
ページ数 221p
大きさ 21cm
ISBN 4-299-02481-7
タイトル 発酵美人になりませう。 TJ MOOK 
タイトルヨミ ハッコウ ビジン ニ ナリマショウ ティージェー ムック 
内容紹介 祖母から3代続く美の秘訣は「発酵食」。発酵食メニューのレシピや食にまつわるエピソード、食や暮らしに対するこだわりを、美しい写真とともに紹介します。『大人のおしゃれ手帖』連載を書籍化。
著者紹介 東京都生まれ。発酵研究家、料理家。フランス留学後、カフェ&サロン「my‐an」のオーナー。著書に「体にうれしい!かんたん米麴レシピ」など。
件名 料理
件名 発酵食品



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