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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報

タイトル

古代ワインの謎を追う ワインの起源と幻の味をめぐるサイエンス・ツアー 

著者名 ケヴィン・ベゴス/著
著者名ヨミ ケヴィン ベゴス
出版者 原書房
出版年月 2022.6
内容紹介 古代の王たちが飲んでいたワインの味とは? 絶滅したブドウ種は復活できるのか? 中東で謎めいたワインに出会い運命を変えられた著者が、世界中のワイナリーとワイン科学者を訪ねた10年を綴る。


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 貸出可否 状態 貸出
1 西荻0717221857図書一般588/ヘ/一般開架 在庫 

関連資料

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ケヴィン・ベゴス 矢沢 聖子
2022
588.55 588.55

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000011206988
書誌種別 図書
著者名 ケヴィン・ベゴス/著矢沢 聖子/訳
出版者 原書房
出版年月 2022.6
ページ数 298,20p
大きさ 19cm
ISBN 4-562-07182-1
タイトル 古代ワインの謎を追う ワインの起源と幻の味をめぐるサイエンス・ツアー 
タイトルヨミ コダイ ワイン ノ ナゾ オ オウ ワイン ノ キゲン ト マボロシ ノ アジ オ メグル サイエンス ツアー 
内容紹介 古代の王たちが飲んでいたワインの味とは? 絶滅したブドウ種は復活できるのか? 中東で謎めいたワインに出会い運命を変えられた著者が、世界中のワイナリーとワイン科学者を訪ねた10年を綴る。
著者紹介 AP通信、『タンパ・トリビューン』『ウィンストンセーラム・ジャーナル』の特派員、MITナイト・サイエンス・ジャーナリズム・フェローなどを経てフリーランス・ライターに。
件名 ぶどう酒-歴史



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