<成田図書館・臨時休館のお知らせ>
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書誌情報

タイトル

本当は素朴なフランスのおやつ サブレ、クラフティ、フィナンシェ飾らない気取らない、毎日食べたくなるおいしさ 

著者名 若山 曜子/[著]
著者名ヨミ ワカヤマ ヨウコ
出版者 オレンジページ
出版年月 2022.12
内容紹介
フランス人が家庭で作る「おやつ」は、実はシンプルで簡単。サブレ、クラフティ、タルト・タタン、コンフィチュールなど、素朴なおいしさの「おやつ」のレシピを紹介する。『オレンジページ』掲載を再構成し、加筆、... + 続きを見る


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1 高井戸1112357932図書一般596.65ワ//一般開架 貸出中  ×
2 今川1311566416図書一般596.65ワ//一般開架 在庫 

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若山 曜子
2022
菓子
596.65 596.65

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000011258272
書誌種別 図書
著者名 若山 曜子/[著]
出版者 オレンジページ
出版年月 2022.12
ページ数 95p
大きさ 26cm
ISBN 4-86593-533-2
タイトル 本当は素朴なフランスのおやつ サブレ、クラフティ、フィナンシェ飾らない気取らない、毎日食べたくなるおいしさ 
タイトルヨミ ホントウ ワ ソボク ナ フランス ノ オヤツ サブレ クラフティ フィナンシェ カザラナイ キドラナイ マイニチ タベタク ナル オイシサ 
内容紹介 フランス人が家庭で作る「おやつ」は、実はシンプルで簡単。サブレ、クラフティ、タルト・タタン、コンフィチュールなど、素朴なおいしさの「おやつ」のレシピを紹介する。『オレンジページ』掲載を再構成し、加筆、改稿。
著者紹介 東京外国語大学フランス語学科卒業。料理研究家。カフェのメニュー開発、雑誌、書籍でのレシピ考案などで活躍。著書に「さつまいものお菓子」「はじめまして、おやつ」など。
件名 菓子



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